螃蟹能和牛奶一起吃嗎（蟹能和牛奶一起吃嗎）
發(fā)布時間：2021-07-26 11:25:13
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螃蟹和牛奶都含有豐富的蛋白，是可以一起吃的。但有些人會對異體蛋白產(chǎn)生過敏，所以有的人食用螃蟹、螞蚱、牛奶會過敏，則不建議同時進食。一般螃蟹是涼性的，吃多了都會有不適的。牛奶屬于熱性，如果腸胃平時沒有不適，不要緊的。螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食；吃螃蟹不可飲用冷飲會導致腹瀉。
螃蟹中的***會和牛奶中的蛋白質(zhì)反應(yīng)生成一種能危害人體的物質(zhì)，進入血液中，阻礙血液的流通和消化吸收功能。螃蟹和牛奶都屬于高蛋白食品，同時吃并不會產(chǎn)生排斥，需注意螃蟹等海產(chǎn)品嘌呤含量較高，大量食用或與啤酒搭配易引起**，螃蟹又屬于寒性食物，加上牛奶不易消化，大量食用可能會引起****或腸道不適。
中醫(yī)認為，螃蟹有清熱**以及養(yǎng)精**的功能。吃螃蟹可以滋補肝臟，還有利于消除黃疸和身體淤血。螃蟹對于腰腿酸痛以及風濕病有一定的緩解作用。但如果是有過敏病史的朋友，*好還是不要吃螃蟹，因為螃蟹當中含有容易導致過敏的異種蛋白。
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