香辣爬爬蝦（香辣爬爬蝦的做法是什么）
發(fā)布時間：2021-07-24 17:12:11
瀏覽次數(shù)：
移動端
爬爬蝦，別名撒尿蝦，上海市也稱富貴蝦。產(chǎn)自青島市海底當中，具備肉質(zhì)地鮮嫩，樣子獨特，營養(yǎng)豐富等特性，合適每個年齡段的人，特別是在配上與眾不同麻辣秘方炮制，確實是鮮、香、辣、麻，每樣味兒應有盡有。
調(diào)料
主要材料：皮皮蝦一斤輔材：萵筍、圓蔥、青、尖椒調(diào)味品：蔥、姜、蒜、植物油、郫縣豆瓣醬、麻辣醬、醪糟汁、食用鹽、干油辣子、花椒粒、味精、雞精、米酒
作法
1.配菜：將蔥切條、蒜頭拍破、生姜切成片、圓蔥、青、尖椒切條、萵筍切節(jié)、辣椒干切節(jié)。
2.煮蝦：先用開水將皮皮蝦燒開約1到2分鐘，煮皮皮蝦時，水里放些姜、米酒以去腥味。
3.熬料：鍋中添加植物油燒開將干油辣子節(jié)、花椒粒、郫縣豆瓣醬、麻辣醬、蔥、姜、蒜、先后倒進中，文火不斷煸炒直到炒出香味出味。
4.炒蝦：將皮皮蝦倒進炒出香味的料之后，開灶火快炒5到6分鐘就可以，炒的全過程中，放進味精、雞精、米酒、添加萵筍、圓蔥、青、尖椒倒進鍋中煸炒完善，便能夠出鍋擺盤。
營養(yǎng)成分
蝦蛄是一種營養(yǎng)豐富、汁新鮮豬肉嫩的海鮮食品。其肉質(zhì)地水分含量較多，肉味鮮甜嫩滑，淡而綿軟，而且有一種獨特誘惑的鮮香。每一年的春天是其生卵的時節(jié)，這時服用為*好。肥碩的琵琶蝦頭部滿是膏脂，肉質(zhì)地十分細嫩，味美爽口，可是殼多肉植物少。但其蛋白質(zhì)含量達到20%，人體脂肪0.7%，及其維他命、肌苷酸、丙氨酸等身體需要的營養(yǎng)元素。琵琶蝦溫性、味甘。有****、催乳脫毒之作用。
盡管蝦非常容易被別人消化和吸收，可是制成麻辣爬爬蝦之后，因為消化吸收了很多的朝天椒等味兒，因而針對腸胃不太好的盆友，尤其是老人及其少年兒童*好可以有一定的控制，一次性吃的過多很可能會給諸位產(chǎn)生較為大的刺激性，而造成胃痛。
行業(yè)新品推薦
美益善烏龍茶原味茶飲料
代理咨詢
401凍檸茶茶飲料
代理咨詢
君樂冠冰檸檬 檸檬口味果味飲料
代理咨詢
君樂冠冰紅茶果味飲料508ml
代理咨詢
君樂冠蜂蜜蜜茶風味飲料508mlX15瓶子
代理咨詢
王老吉維生素果味飲料250mlx20盒
代理咨詢
王老吉蜂蜜柚子茶果味茶飲料310mlx20罐招商
代理咨詢
王老吉蜂蜜柚子茶果味茶飲料250mlx20盒
代理咨詢
茶與水說聽雪茉莉500ml茶小開無糖原味茶飲料招商
代理咨詢
茶與水說清韻烏龍500ml茶小開無糖原味茶飲料招商
代理咨詢
茶與水說云道普洱500ml茶小開無糖原味茶飲料招商
代理咨詢
輕上輕燃西海檸檬果汁茶450ml×15瓶28顆西梅椰泰集團
代理咨詢
免責聲明：本文“香辣爬爬蝦（香辣爬爬蝦的做法是什么）”是食品招商網(wǎng)發(fā)布在【特色小吃】欄目的一篇文章，文章信息如無特別聲明則源自于網(wǎng)絡，我網(wǎng)站出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點或證實其內(nèi)容的真實性，也不構(gòu)成任何其他建議，只供參考之用，網(wǎng)站特此聲明，如果您發(fā)現(xiàn)網(wǎng)站上有侵犯您的知識產(chǎn)權(quán)的內(nèi)容，請與我們?nèi)〉寐?lián)系，我們會**時間修改或刪除，感謝您對于食品招商網(wǎng)的支持和關注！