雞胸肉沙拉（雞胸肉沙拉的做法）
發(fā)布時間：2021-07-24 10:19:00
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雞脯肉是在**里側的肉，樣子像頭飾。肉質地鮮嫩，味道美味，營養(yǎng)豐富，能滋補養(yǎng)生養(yǎng)生保健。卻只帶有與蝦、大閘蟹等非常的人體脂肪，是無須擔憂因畜類人體脂肪而使身體遭受損害的**的肉類食品。雞脯肉是雞脯肉中歸屬于蛋白質含量較多的位置。雞脯肉也是*通俗化的肉類食品食物。雞脯肉較為合適炒、燒等作法，如宮爆雞丁、醬爆雞丁、辣子雞丁等燒菜，也可制成雞肉丸、或做餃子餡兒、涮火鍋這些，用雞脯肉可做各種各樣的美味美食。
主要材料
雞脯肉2塊可直接生吃的蔬菜水果適當
橘子（或果汁）1個或果汁2/3杯
輔材
米酒適當鹽適量
黑胡椒粉，黑胡椒適當木薯淀粉1湯勺
純蜂蜜1.5湯勺植物油1.5湯勺
雞胸肉沙拉的作法流程
1.雞脯肉分割成三大塊，表層劃兩刀，撒上鹽，白胡椒粉，倒上米酒，大蒜，腌漬一個小時。
2.炒菜鍋中倒食用油，火災煎雞脯肉，不斷的滾動，直至雞脯肉表層掉色。香氣外溢，近焦。
3.錫箔紙鋪在烘烤盤上，雞脯肉放到錫箔紙上，加熱電烤箱。190度。將烘烤盤放進電烤箱，190度，烤十五到二十分鐘。正中間翻過來一到2次。燒熟后切割成適度尺寸。
4.果汁放進炒菜鍋低火煮一到三分鐘。果汁燒開，放進芡粉，使果汁變稠。
5.植物油，純蜂蜜，醋，放進果汁中，攪拌均勻。
6.將所有蔬菜洗好放進盤里。放進雞脯肉，倒進調味醬。還可以用沙拉汁替代橘子調味醬。
雞脯肉的作法非常簡單，它的制作過程也比較好把握，要是我們嫻熟的把握制作過程就能作出較為美味可口的雞胸肉沙拉，雞胸肉沙拉口味較為口味淡，并且營養(yǎng)成分也非常豐富，就算是在減肥瘦身的人平常都能夠多服用一些雞脯肉，對我們的減肥瘦身我非常大的協助，既能不容易是我們人體長胖，并且又能考慮我們對營養(yǎng)成分的要求。
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