木耳煮多久幾分鐘能熟（煮木耳要多長時(shí)間熟）
發(fā)布時(shí)間：2021-07-24 09:15:49
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黑木耳是很普遍的一種食材，營養(yǎng)豐富，作法也各種各樣，很多人買回來吃，那木耳煮多久十多分鐘能熟?黑木耳煮久了有毒嗎?我們討論一下。
木耳煮多久十多分鐘能熟
黑木耳在沸水中煮2-3分鐘上下就可以服用了。
黑木耳吃起來松脆的，非常容易就可以煮熟了，一般是將黑木耳放到水里煮2-3分鐘，待黑木耳煮開就可以了，假如說煮黑木耳的時(shí)間過短得話，可能還會(huì)繼續(xù)使黑木耳表層帶上病菌，也有可能會(huì)讓人出現(xiàn)****的狀況，影響身心健康。
但是，黑木耳若是煮湯服用得話，那麼熬煮的時(shí)間相對(duì)的能夠久一點(diǎn)，要是不出現(xiàn)黑木耳變松變斷的狀況就可以了。
黑木耳煮久了有毒嗎
黑木耳煮久了無毒，但服用口味差。
黑木耳是一種營養(yǎng)成分比較豐富的**類食材，經(jīng)曝曬和侵泡后的黑木耳是沒有毒副作用的，可是煮黑木耳的時(shí)間太久得話，會(huì)使黑木耳喪失其松脆的口味，越來越軟黏，減少了黑木耳的服用口味，因此在煮黑木耳的情況下要留意時(shí)間，切勿太久!
煮黑木耳前應(yīng)泡多長時(shí)間
黑木耳侵泡2鐘頭就可以了。
將黑木耳放到冷水中侵泡，在水中添加小量的木薯淀粉能夠協(xié)助消除黑木耳表層上的殘?jiān)图?xì)沙，隨后等黑木耳消化吸收水份當(dāng)然澎漲發(fā)透，大約侵泡2鐘頭上下就可以了，掐掉黑木耳根處，隨后再用冷水清洗干凈。
但是在冬季溫度較低或是是需要急需的情況下，可以用溫開水迅速的將木耳泡發(fā)，僅僅那樣的黑木耳吸水能力較為差，會(huì)減少黑木耳的服用口味。
小提示：
高品質(zhì)黑木耳的耳片呈黝黑亮潤，反面有灰白，并且片大勻稱、體輕干躁、透明色、漲性也是比較好的，還會(huì)繼續(xù)含有香味兒，而偽劣的黑木耳份量重，用手去摸的情況下含有濕冷及凹凸感，染色劑的黑木耳放到水里還會(huì)繼續(xù)把水迅速發(fā)黑。
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