牛奶雞蛋羹的做法（牛奶雞蛋羹的做法是什么）
發(fā)布時間：2021-07-23 15:21:21
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1.準備好牛乳與生雞蛋，把白砂糖放進生雞蛋中打勻。用骰子過慮掉蛋泡，那樣反復2次更強，把牛乳放進雞蛋液融新勻。做掉表層的汽泡，用可微波爐加熱用的保鮮袋把碗包裹，放進鍋中隔水蒸15分鐘.留意低火就可以了。
2.生雞蛋打撒，純奶一盒。倒進三分之二盒牛乳，再攪拌均勻，放進電飯煲隔水蒸，約10分鐘。*好是上邊蒙一層保鮮袋或是像我這樣蓋上外蓋，那樣蒸出的雞蛋羹表層十分光潔。
3.純奶一盒，250ml，嬰兒奶粉還可以，生雞蛋2個，方糖6一小塊。蒸碗一個，先把方糖砸碎，倒進小量的牛乳溶化，添加生雞蛋打撒，打撒勻稱后，用濾網(wǎng)過慮一下。過慮好的生雞蛋，把牛乳輕輕地的倒進過慮里好的生雞蛋中，攪拌均勻，蓋上外蓋，一定要蓋上外蓋哦。炒鍋水燒開后放進，蓋上蓋子，火災燒開10-15分鐘就可以了，時間不可以超出15分鐘，長時間了會老的，會影響口味，我是蒸了12分鐘，燜了2分鐘，假如量少，時間要降低一點了。
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