白醋腌蒜的做法（醋腌蒜瓣的做法有哪些）
發(fā)布時間：2021-07-23 12:44:46
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醋腌大蒜瓣的作法有什么?
醋浸蒜頭
醋浸蒜頭是一道簡易的蘿卜咸菜，主要材料是蒜頭200克，白醋500ml，白砂糖適當(dāng)。
作法
蒜頭要嫩一點(diǎn)的，洗靜后用鹽淹一晚，隨后用純醋泡，里邊加一些糖，喜愛甜的可以多放點(diǎn)，大概泡2月之后就可以享受了。確實(shí)很好吃，吃完保你飯變多，尤其是沒有食欲的人，吃完可健脾開胃的。也有非常好的除菌實(shí)際效果!
祛毒**
蒜頭200克，白醋500ml，白砂糖適當(dāng)。將蒜頭削皮剝成瓣?duì)?，裝進(jìn)加有白砂糖的白醋中，
侵泡1月后就可以服用，每一次數(shù)枚，佐餐服用。
己方消腫散瘀，祛毒**。
能冶療雞白痢
醋浸蒜頭液能冶療雞白痢醋浸蒜頭液，即取20克削皮生蒜，搗碎后加食用醋100ml，侵泡1～2周就可以。應(yīng)用時，將蒜頭液自來水稀釋液4倍，每只雞每一次滴服0.5～1ml，日服3次，連喂3～5天便奏效。
別的作法
1、用食用鹽立即腌漬
蒜頭能夠立即腌漬：新鮮的蒜頭發(fā)售時，大伙兒能夠選購一些較為細(xì)嫩的蒜頭，把蒜頭的表皮除掉，留有*里邊的雙層就可，此外把蒜黃和蒜根所有削下來，立即用冷水侵泡二天，再取下添加冷水添加食鹽立即腌漬，過十五天之后蒜頭就能腌好，能夠取下立即服用了。
2、用白醋立即腌漬
紫皮大蒜剝掉表皮。把蒜頭撕成小瓣。洗干凈兩手，再把每粒大蒜瓣上的皮剝干凈(不必洗)。把袋子里的大蒜瓣放進(jìn)能夠密封性的器皿中，添加一勺子白砂糖(可加并不加，加了味兒更美味)。倒進(jìn)白醋。白醋的量大概和大蒜瓣平齊。蓋上鎖蓋。放進(jìn)電冰箱或是家中較為冷的地區(qū)。泡足兩個星期以上所有蒜都是變色，味兒更強(qiáng)。
3、用醋立即腌
在冬季中蒜頭還可以立即用醋開展腌漬，腌漬方式也非常簡單，只需要把蒜頭除掉外以，所有剝成大蒜瓣，放到干凈的器皿中，再把白醋添加到器皿里邊，要把大蒜瓣所有未過，把器皿密封性起來，過十幾天之后蒜頭便會變色，愛吃時就可以取下服用，而腌蒜的醋還能夠用于作為許多菜肴的調(diào)味料。
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