涮羊肉鐵架子湯怎么做好吃
原材料
鴨鐵架子一個(gè)半，東瓜240克，鹽、雞精、米酒、生姜水、蔥段、生姜片、香菜各適當(dāng)作法1.東瓜清洗，削皮切成片；鴨鐵架子剁碎塊。2.鍋里放冷水，大火燒開，放進(jìn)
鴨架塊、東
瓜片、蔥段、生姜片、米酒、生姜水一起燒開。3.去掉白沫子，煮至鴨鐵架子軟爛，料汁發(fā)白時(shí)，就可以盛入海碗中，撒上雞精、鹽、香菜，就可以上菜。
作法二
原材料
鴨架少量，水豆腐一塊，
平菇四朵，香萊少量，姜，蒜少量，
花椒粒10顆，白
胡椒粉1湯勺，米酒2湯勺，鹽2湯勺，味精2湯勺，糖1湯勺，醋1湯勺，
生抽醬油2湯勺，
植物油少量，冷水兩海碗作法1、水豆腐綽水儲(chǔ)備用，將鴨架放進(jìn)沸水中略燙一下?lián)破饋?、平菇掰成小小塊、姜切條、蒜切末、香萊切段兒3、滾油進(jìn)行爆香花椒粒后下蔥姜末4、添加鴨架略炒后添加兩海碗冷水5、火災(zāi)燒開三分鐘后，添加鹽、米酒、醋、
生抽醬油、
白胡椒粉，轉(zhuǎn)文火燉十分鐘6、再添加水豆腐和平菇燉上五分鐘7、起鍋前放進(jìn)味精、白
砂糖，灑入香萊就可以小技巧1、焯過水豆腐的水能夠用于燙鴨架，節(jié)約用水；2、水一次性要加滿，那樣燉出去的湯變香；3、喜愛吃
辣椒的盆友能夠放進(jìn)一點(diǎn)兒辣椒干。
鴨架湯的特性
鴨架能夠用于熬湯，歸屬于成本低的美味可口,還能環(huán)境保護(hù)！鵝肉中的油酸溶點(diǎn)低，便于消化吸收。所含B族維生素和維生素E較別的肉類食品多，能合理抵御**病，神經(jīng)炎和多種多樣發(fā)炎，還能****。
鵝肉中帶有比較豐富多彩的維生素b3，它是組成人體內(nèi)二種關(guān)鍵輔酶的成份之一，對(duì)****等***癥病人有維護(hù)**。食物選購地址：餐館裝包食物選購花費(fèi)：零元食物選購差旅費(fèi)：零元，街口餐館，溜跶著以往就可以了環(huán)境保護(hù)原因：一般鴨架都是被丟掉，環(huán)境污染又會(huì)導(dǎo)致消耗，將它變?yōu)轱堊捞厣?a href="http://magicnucleu.com/chanpin/meishi/" target="_blank">美食，價(jià)廉物美！