吊瓜怎么吃(吊瓜子怎么吃)
發(fā)布時間:2023-09-19 10:17:53
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很多人對吊瓜子并并不是很掌握,這類食材也是葫蘆科的,因而帶有的維他命和別的營養(yǎng)元素比較多,對它的挑選,全是能夠安心開展,那吊瓜子如何吃好呢?
吊瓜子如何吃:
一、吊瓜燴蝦仁
原材料:
吊瓜500克,鮮蝦100克,蛋清適當(dāng),木薯淀粉10克,食鹽6克,雞精2克,水、油各適當(dāng)。
作法:
1、吊瓜去表皮后切割成一小塊,清洗后放器皿內(nèi)入籠屜蒸20分鐘,至吊瓜酥爛后取下。
2、凈鍋縱火上,倒進(jìn)適當(dāng)?shù)乃?,放入吊瓜拌和成蓉糊狀,放入食鹽5克、雞精1克調(diào)好鮮咸微甜口感,至燒開時盛在大碗內(nèi)。
3、鮮蝦清洗后搌干水份,用食鹽1克、雞精1克拌腌,用雞蛋清、木薯淀粉退漿后放進(jìn)三四成熱的油中滑至掉色后倒入控油補(bǔ)水,將鮮蝦散放到吊瓜蓉上既成。
二、鴨蛋黃焗吊瓜
原材料:
吊瓜200克,咸鴨蛋黃2個,香蔥段5克,食鹽2克,生雞蛋1個,木薯淀粉、小麥面粉各30克,水、油各適當(dāng)。
作法:
凈鍋縱火上,倒進(jìn)油,放入做成蓉的咸鴨蛋黃、食鹽1克炒香,放進(jìn)吊
瓜丁煸炒勻稱,撒燒香蔥段煸炒一兩下即成。
吊瓜子的營養(yǎng)成分成分:含有植物油脂,人體脂肪油成分約26%,又含多種多樣碳水化合物,以磷酸、精氨酸、天冬氨酸和亮氨酸成分較高。
根據(jù)以上詳細(xì)介紹,對吊瓜子如何吃好呢,全是擁有非常好的掌握,在對那樣食材挑選的情況下,能夠安心的開展,它對身體健康沒有一切的傷害,另外吃吊瓜子對減肥瘦身也是擁有非常好的協(xié)助,它帶有的人體脂肪全是較為少的,是減肥瘦身非常好挑選。
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