5分鐘自己在家做的零食
發(fā)布時間:2021-07-20 10:21:33
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調料:
豬里脊200克、小蔥1根、尖椒2個、圓蔥50克、腌制料20克、米酒20ml、辣椒干2克、五香粉5克、辣椒面2克、熟芝麻3克、食鹽2克、食用油30ml、木簽適當
烹制流程:
1.關鍵原料提前準備。
2.豬里脊,清理干凈再切一片。
3.放進盤里,添加腌制料和米酒。
4.用手抓勻后腌漬20分鐘。
5.腌豬肉的期內(nèi),來解決火鍋配菜;尖椒,圓蔥,小蔥所有打花刀切片,辣椒干撕成段兒。
6.泡茶控干水份的木簽上,串好腌漬進味的肉。
7.坐鍋燒電,5成熱當下烤串。
8.炸制表層橙**時撈出,待水溫稍降低的情況下,再倒進鍋中。
9.炸至松脆時,撈出控油補水。
10.鍋中留底油,下尖椒,圓蔥,小蔥和辣椒干。
11.煸炒斷生后添加食鹽,下以前炸好的烤串,撒孜然粉和辣椒面。
12.迅速煸炒出孜然粉的香氣后撒熟芝麻,炒勻,熄火就可以。
烹制小提示:
1、孜然粉,辣椒面的量,可隨自己喜愛的水平來調整。2、炸肉串的情況下,一遍先高溫炸定形,隨后撈出來,待溫度稍降下去的情況下再下鍋再炸一次。3、尖椒,圓蔥,不適合炒長時間,斷生就可以。4、生豬肉中帶有維生素b21,假如吃葷時再伴一點蒜頭,能夠增加維生素b21在人體內(nèi)滯留的時間,這對推動血液循環(huán)系統(tǒng)及其盡早清除身體疲乏,*****,都是有關鍵的**。5、生豬肉不適合多食,白肉特別是在這般。多食則助熱,使脂肪蓄積量,人體肥胖癥,或血糖上升,以至主******,造成***、***等。故肥胖癥、血糖過高、***、***謹慎使用或不宜。
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