天津市必吃的10特色美食
1、狗不理包子
狗不理包子大伙兒毫無疑問也不生疏，擁有百年老的歷史時間，它和耳朵眼炸糕、十八街麻花并稱之為津門三絕，狗不理包子也是津門三絕之首，狗不理包子外形美觀大方，包子褶很均勻，每一個小籠包都不容易低于15個褶，剛蒸出去的狗不理包子香氣四溢，口味鮮而不膩，吃上一個還想下一個。狗不理包子的餡主要是新鮮豬肉的，也是有海貨餡的、醬肘子的、素餡的、三鮮的等，每一種餡的都非常美味哦。
2、耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕也是津門三絕之一，擁有百余年的歷史時間，耳朵眼炸糕是用檽米做皮，包餡以紅豆和白糖主導(dǎo)，炸制而成的，耳朵眼炸糕形同扁球，顏色金**，外酥里嫩，口味清爽爽口，由于其創(chuàng)**“炸糕劉”的店就開在耳朵眼巷子出入口的地區(qū)，因此得全名是耳朵眼炸糕。
3、桂發(fā)祥十八街麻花
桂發(fā)祥十八街麻花也是津門三絕之一，由于其店面在大沽大道北十八街那個地方，因此大家習(xí)慣性叫其為十八街麻花，叫的多了，也就變成如今的天津市百年***，桂發(fā)祥十八街麻花制做獨(dú)特，選材細(xì)致，要?dú)v經(jīng)二十多道工藝過程制做而成，十八街麻花上都夾著一根有桃仁、青梅果、桂花樹等十幾種調(diào)料構(gòu)成的酥條，又酥又香，甚為美味。
4、杜贊不絕口火烤
杜贊不絕口火烤是天津市的傳統(tǒng)式特點(diǎn)美味小吃之一，迄今早已有六十多年的歷史時間了，由于做他的人叫杜贊不絕口因此而出名杜贊不絕口火烤，杜贊不絕口火烤有紅豆沙、甜咸、玫瑰花、紅果、雜錦等五種包餡，焦黃內(nèi)嫩，口味香醇。
5、水果湯團(tuán)
水果湯團(tuán)是天津市的特點(diǎn)特色小吃，水果湯團(tuán)關(guān)鍵用火龍果、草莓苗、菠蘿、湯團(tuán)等制做而成，水果湯團(tuán)色調(diào)艷麗，制做簡易，清香四溢，口味粉糯滑爽獨(dú)具一格一番口味。
6、貼餑餑熬魚
貼餑餑熬魚是天津市的傳統(tǒng)式美食特色，也是天津人的一道家常小炒，將魚洗干凈之后放進(jìn)一口大鐵鍋里邊，倒進(jìn)冷水添加調(diào)料，以便節(jié)約時間，在熬魚的鍋附近貼上一圈棒子面的餑餑，熟透之后把餑餑取下來，由于餑餑消化吸收了魚頭湯的美味，因此十分美味，餑餑顏色金**，底端焦脆，魚頭湯美味可口，是一道非常美味可口的特色美食。
7、羅漢肚
羅漢肚是天津市的傳統(tǒng)式美食特色之一，是由狗不理包子總公司選用傳統(tǒng)式的醬制方式研發(fā)而成的，由于其樣子就仿佛十八羅漢的腹部一樣，因此取名字叫羅漢肚，鮮美不油膩，醬香型醇正。
8、嘎巴菜
嘎巴菜也叫鍋巴菜，是天津市的傳統(tǒng)式特色小吃，主要是把綠豆煎餅切割成細(xì)條形，在拌入特別制作的鹵料，再加各種各樣配料制做而成，嘎巴菜素爽爽口，清爽香氣撲鼻，也是天津人不可或缺的早飯，每天早上大福來全是要排長隊(duì)的，去的晚了可就沒有嘎巴菜吃完。
9、煎餅
說到天津市怎能不用說*知名的煎餅?zāi)?，不只是在天津市，許多地區(qū)煎餅全是工作一族的*喜歡，早晨工作到馬路邊小轎車上應(yīng)上一個煎餅，攤好的煎餅果子，再加倆果實(shí)(炸油條)刷上醬汁，三四分鐘一個，拿了到了公共汽車吃，別說有多悠閑了。
10、熟梨糕
熟梨糕是天津市的一個特點(diǎn)民俗特色小吃，別以為它叫熟梨糕，可是它跟梨但是一點(diǎn)關(guān)聯(lián)也沒有，主要是用稻米碾成粉蒸熟之后制成的，口感許多，有紅豆沙的、紅果的、蘋果的、桔子的、朱古力的等多種多樣口感，備受尺寸小孩子的鐘愛。