1魚腥**鯽魚豆腐湯
原材料:魚腥**150克,草魚一條,豬骨頭100克,茯苓和生姜片適當(dāng)。
作法:1、豬骨頭先自來水焯一遍,撈出備用。2、往鍋中下油,加溫后放進(jìn)生姜片煎魚,煎至兩側(cè)金**時引入適當(dāng)冷水。3、添加豬骨頭、魚腥**燒開,然后用文火煲三十分鐘,直到湯顯乳白色就可以加鹽歇火。作用:補(bǔ)充身體營養(yǎng)成分,**祛毒,彭中養(yǎng)血。
2魚腥**豬肚湯
原材料:綠豆50克,新鮮魚腥**30克,豬小肚200克,生姜片、蔥段、鹽適量。
作法:1、綠豆、魚腥**、豬小肚清洗備用,豬小肚切割成一小塊。2、把綠豆和豬小肚放進(jìn)燉鍋內(nèi),放水500ml,燒滾,再轉(zhuǎn)文火煮1個鐘頭。3、往鮮美的湯里一起添加魚腥**、生姜片、蔥段、鹽,再煮10分鐘就可以。作用:清熱去火,有利排尿消腫、滋補(bǔ)養(yǎng)生腸胃。
3魚腥**老母雞湯
原材料:魚腥**(根)、雞脯肉、食用鹽、白胡椒粉、雞精
作法:1、準(zhǔn)備好全部原材料。2、魚腥**綽水預(yù)留。3、將魚腥**放進(jìn)鍋中燒煮,直到雞脯肉超很少熟透放進(jìn)魚腥**。4、直到魚腥**超很少熟透放進(jìn)調(diào)味品調(diào)料,*終就可以上桌了。作用:清熱去火,彭中養(yǎng)血。
4魚腥**龍骨湯
原材料:魚腥**,無花果,豬大骨,鹽,冷水
作法:1、豬大骨洗干凈,焯水備用。2、魚腥**和無花果洗干凈控干水份。3、豬大骨和無花果放進(jìn)火鍋內(nèi),引入適當(dāng)冷水燒開,溫火煲一個小時。4、魚腥**下鍋,溫火煲煮酥爛,下鹽調(diào)料后就可以食用。作用:清熱去火,消腫**。
5魚腥**水鴨湯
原材料:水鴨一整只,新鮮魚腥**50克,鹽10克,米酒5克,姜1塊,油10克
作法:1、鵝肉斬件后,綽水,控干水時,鍋中加點(diǎn)油,把鵝肉放去炒至掉色。2、倒進(jìn)姜酒,火災(zāi)將家鴨炒干,乘勢倒進(jìn)一海碗水,燒開,文火煮十分鐘。3、把魚腥**綁成一小把,待鴨湯煮十分鐘后,放進(jìn)湯內(nèi)再次文火熬三十分鐘。作用:有利排尿去濕、健脾養(yǎng)胃。
6魚腥**瘦肉湯
原材料:魚腥**100克、豬瘦肉50克、油、鹽、白砂糖、生抽醬油、草果粉、姜片少量
作法:1、魚腥**摘洗干凈切割成5公分上下的段,預(yù)留。哪個須子不太好弄得話能夠天賦加點(diǎn)鹽搓一搓就沒了。2、豬瘦肉切成片(丁兒、絲兒都可以),下油、鹽、白砂糖、生抽醬油、草果粉翻拌腌一會兒3、鍋中放小量油,下小肉炒成泛白4、小火鍋放2碗冷水,添加炒好的小肉燒開5、放魚腥**煮2-3分鐘,魚腥**就變松了,天賦加點(diǎn)鹽調(diào)料就可以喝過。作用:補(bǔ)充營養(yǎng)成分,清熱去火。