所需食物
作法一
豬排骨600克、可口可樂2罐、生姜片、蔥、八角、醬油、鹽。
作法二
主要材料:豬小排500克
調(diào)料:蔥適當姜適當八角適當麻椒少量八角茴香適當良姜適當
調(diào)味品:食用油適當食用鹽適當醬油適當可口可樂1罐
作法三
原材料:豬肋排、可口可樂、蔥、姜、八角茴香、良姜、八角、麻椒、油、醬油、芝麻
作法四
原材料:豬排骨350g、可口可樂200ml、油適當、香萊適當、炒出香味芝麻適當、生抽醬油適當
做法
作法一
作法流程
1,提前準備原材料
2,鍋中加水,水燒開后,
3,倒進豬排骨焯一下取下
4,鍋中加點油及生姜片
5,倒進豬排骨,
6,煸炒后,倒進可口可樂
7,添加八角,
8,煮至料汁收濕就可以。
作法二
1、豬排清洗,放進冷水鍋中,大火燒開,去掉白沫子,撈起來,用開水清洗干凈
2、炒菜鍋置火上,加點油,燒至5成熱,放進生姜片、蔥爆香
3、倒進焯焯水的豬排,煸炒,倒進醬油,放進八角、麻椒、香葉和桂皮
4、*終倒進可口可樂一瓶,沫過豬排,大火燒開,轉(zhuǎn)文火燉40分鐘就可以。[2]
作法三
1.豬排骨清洗,綽水控干預留;
2.出鍋滾油,倒進姜蒜片,炒成香氣;
3.倒進豬排骨煸炒,倒進醬油;
4.放進八角茴香、良姜、八角、麻椒,煸炒勻稱;
5.倒進可口可樂,未過豬排骨,大火燒開后轉(zhuǎn)文火燉20分鐘,臨起鍋撒少量芝麻就可以。
小提示
1,豬排骨中添加可口可樂口感稍甜。
2,還可以隨個人興趣愛好,放進適當?shù)柠}或生抽醬油。
作法四
1、豬排骨事前用清小水泡幾回,魚缸換水,盡可能除掉一些鮮血;
2、熱鍋中,下豬排骨煎香雙面;
3、倒進可口可樂,燒開后轉(zhuǎn)文火漸漸地煮;能夠再加一點點生抽醬油調(diào)料著色;
4、煮約20-30分鐘,可口可樂類似收濕的情況下;能夠添加一點香萊炒勻就可以,不用也可以,大蠟燭汁收干,上鍋后撒一點炒出香味的芝麻裝飾設計。
小提示
豬排骨切一小塊點,能夠加速煮的時間,也更進味!
服用注意事項
豬排骨除含蛋白質(zhì)、人體脂肪、維他命外,還帶有很多碳酸鈣、骨膠原蛋白、骨粘蛋白等,能為兒童和老年人出示優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),豬排骨有很高的營養(yǎng)成分,具備**固精、益腎**補氣的作用。