芹菜熱量高嗎？
一、芹菜熱量
1、14卡路里/100g，100g含有發(fā)熱量需要散散步9.7分鐘耗費完。每100克該食材帶有：人體脂肪0.10克；維生素b20.08克；鈉73.80克；**纖維素1.40克；磷50.00克；蛋白0.80克；鐵0.80克；維生素E2.21克；鋅0.46克
2、據(jù)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)剖析，每100克萵筍中帶有蛋白2.2克、人體脂肪0.3克、糖原1.9克、鈣160mg、磷61mg、鐵8.5mg，還帶有胡羅卜素和別的多種多樣B族維生素。芹菜營養(yǎng)豐富多彩，帶有較多的鈣，磷、鐵及胡羅卜素、維生索C、維生素P等，一直以來既作服用，又作藥用價值。萵筍茯苓**性平，具備清胃滌痰，袪風(fēng)**，利口齒不清爽咽喉，清盱清目和***的作用。除此之外，萵筍中帶有豐富多彩的揮發(fā)物芳香油，既能提高胃口、推動血液循環(huán)系統(tǒng)，還能具有醒神醒神的飲食療法效應(yīng)。[2-3]中醫(yī)學(xué)覺得，萵筍性性平，具備清熱**、有利排尿、***、祛脂等作用。入藥用價值，水煎飲服或搗汁外用，可輔助醫(yī)治初期***、高脂血癥、***炎、肺結(jié)核、咳嗽、**、**、月經(jīng)過多、多功能性子宮異常出血、小便不暢、肺胃積熱、小兒麻疹、痄腮等癥。
二、為何萵筍是負熱量食物呢
1、萵筍中90%以上全是水份，發(fā)熱量極低，每一百克的芹菜熱量僅有14卡路里，消化吸收萵筍需要的發(fā)熱量，比萵筍出示給身體的還高，并且多吃也有有利排尿的**。
2、萵筍中含有鉀，能夠推動鈉的排出來，鉀也有保持糖原、蛋白一切正常新陳代謝的**。
3、萵筍中的維生素b21和B2能夠保持腸胃腸蠕動和消化酶的代謝，進而加快基礎(chǔ)代謝，協(xié)助人體脂肪的耗費和溶解，避免人體脂肪在身體推積。
4、萵筍含有膳食纖維素，能夠推動腸胃腸蠕動，防止身體廢棄物和內(nèi)**的推積，降低人體脂肪在腸胃內(nèi)粘附，做到曼妙減肥的作用。
5、溫馨提醒：芹菜葉中的維他命C成分是莖的13倍之多，胡羅卜素、維生素b21和鈣成分也有目共睹于萵筍莖，因此建議大伙兒不必丟掉芹菜葉，要和萵筍莖一起服用。
6、減肥食物發(fā)熱量：12卡路里（100克能食一部分）萵筍含有膳食纖維、鉀、維生素b22、維他命（也叫尼克酸）等成份。
歷經(jīng)調(diào)查分析，芹菜熱量相對性不高，乃至被稱作負熱量食物。由于萵筍絕大部分費全是水份，因此發(fā)熱量極低。萵筍中常含的營養(yǎng)成分也是極其豐富的，擁有身體需要的多種營養(yǎng)元素，推動腸胃消化吸收，加快基礎(chǔ)代謝，清除內(nèi)**，有利于身體的身心健康。