豆腐熱量高嗎（水豆腐的熱量高嗎）
發(fā)布時(shí)間：2021-07-19 11:26:39
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豆腐的熱量高嗎
豆腐熱量不高。發(fā)熱量：81卡路里（100克）
豆腐是一種地區(qū)特色美食，歸屬于福建菜。一種叫法是，豆腐便是新鮮成形的水豆腐，認(rèn)為其含水量諸多而稱其為豆腐，又白又嫩。能夠用于燒菜。另一種叫法是，豆腐是豆槳加熟石膏煮開后，還沒有放入器皿榨取成形的水豆腐，相對性前一種而言，這類水豆腐更為的嫩，一般當(dāng)特色小吃來吃。（如下圖所示）豆腐風(fēng)干以后就變成干豆皮，又叫豆干或是豆腐干或是又叫豆腐干。
飲食療**效：
**心血管**：水豆腐的原材料黃豆中帶有豐富多彩的豆固醇，這類豆固醇能夠抑止平時(shí)吃的肉類食物之中的一些***。因此，常吃豆腐能夠降低****病癥的發(fā)病率。
協(xié)助女士渡過女性更年期：水豆腐帶有很多黃*素。多吃豆腐能夠補(bǔ)充雌**。豆槳是維持黃豆中黃*素的好方法。
醫(yī)治中老年人**：中老年由于年紀(jì)的關(guān)聯(lián)，消化道不太好，常常會(huì)出現(xiàn)**，而水豆腐是流食，非常容易消化吸收。
不適合多食
1、造成****：水豆腐帶有豐富多彩的蛋白，一次服用過多不但阻攔身體對鐵的消化吸收，并且非常容易出現(xiàn)腹脹、腹瀉等病癥。
2、促進(jìn)腎功能衰退：人來老年人，腎臟功能代謝廢棄物的工作能力降低，很多服用水豆腐，攝取過多的天然植物蛋白，會(huì)使身體轉(zhuǎn)化成的中氮廢棄物增加，加劇腎臟功能的壓力，使腎功能衰退，不利身心健康。
3、促進(jìn)動(dòng)脈硬化產(chǎn)生：豆類食品中帶有豐富多彩的蛋氨酸，在水解作用下可轉(zhuǎn)換為胱胺酸，胱胺酸會(huì)損害主動(dòng)脈壁厚內(nèi)皮細(xì)胞，易使***和**三酯堆積于主動(dòng)脈內(nèi)壁，促進(jìn)動(dòng)脈硬化產(chǎn)生。
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