螃蟹吃不完怎么保存（吃不完的螃蟹怎么保存）
發(fā)布時(shí)間：2021-07-16 14:31:17
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1.冷藏室
比較好的儲(chǔ)存活螃蟹的方法是把大閘蟹的腳綁起來(lái)以降低大閘蟹精力耗費(fèi)，隨后用濕純棉毛巾遮住，放進(jìn)冰箱冷藏室里，3℃-6℃為宜，但是也不必放長(zhǎng)時(shí)間，由于時(shí)間越長(zhǎng)，大閘蟹耗費(fèi)越大，口味就不足肥嫩了。
2.熟大閘蟹貯藏
因?yàn)榇箝l蟹非常容易死，有許多人要把買回家了的螃蟹一次性都煮熟煮透。那樣的熟大閘蟹該如何保存呢？建議能夠先用保鮮袋蓋好，放到蔭涼陰涼處，能夠冷藏6-8個(gè)鐘頭。假如氣溫較為熱，則*好是把熟大閘蟹放進(jìn)冰箱冷藏室，那樣下午的大閘蟹能夠儲(chǔ)存到夜里，但不可以留宿。
3.冷藏貯藏
想長(zhǎng)期儲(chǔ)放熟大閘蟹，例如留宿儲(chǔ)存，則要把大閘蟹放進(jìn)冷藏室里了。但立即冷藏非常容易讓熟大閘蟹外流水份、越來(lái)越很干不好吃了。凍的情況下能夠連到煮螃蟹的湯一塊凍起來(lái)，能維持大閘蟹的鮮香。
4、暫養(yǎng)池儲(chǔ)存大閘蟹
假如所買大閘蟹量多三五天吃剩，就不能用上邊的怎么保存活螃蟹存儲(chǔ)了，*好是的方法是，把自己的浴盆做暫養(yǎng)池，先讓出去給大閘蟹享有一下了：由于浴盆四壁光潔，大閘蟹沒(méi)法逃走，隨后把大閘蟹輕輕地倒進(jìn)浴盆中，**到恰好埋住大閘蟹，假如大閘蟹把八足立起來(lái)就可以在河面吸氣，并依據(jù)存儲(chǔ)時(shí)間和總數(shù)投味小量的小魚小蝦，用這類方式蟹存儲(chǔ)大閘蟹一般可超出7天或更長(zhǎng)，質(zhì)量好的大閘蟹存儲(chǔ)存活率達(dá)到95%以上。
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