清蒸大蝦的蘸料怎么做（清蒸蝦蘸料該怎么做）
發(fā)布時(shí)間：2021-07-14 17:08:59
瀏覽次數(shù)：
移動(dòng)端
清蒸蝦蘸料作法
油耗一絲白砂糖味精生抽醬油醋芝麻油蔥蒜末，調(diào)均勻.
輔材:蔥段,生姜片。
調(diào)味品：米酒鹽,色拉醬、黃芥末醬、白醋各適當(dāng)。
作法:
蝦用食鹽水清洗，去泥腸，排污在盤里。
添加姜蒜鹽,滴米酒，覆上微波加熱塑料薄膜，高火4分鐘至熟后可蘸色拉醬、黃芥末醬或白醋服用。
清蒸蝦
原材料
沙蝦500克，姜片1一小塊，大蒜3~4瓣，鮮香汁適當(dāng)(建議用海鮮醬油或是生抽醬油*美味可口)
作法
1、沙蝦清理干凈，剪去蝦須、蝦腳
2、大蒜和姜片各自切碎
3、炒鍋放燒開，把蝦放入籠屜，水開后放炒鍋上邊，火災(zāi)蒸5~6分鐘;(籠屜下邊是有一個(gè)一個(gè)裂縫的，因此遇熱十分快，假如你是用盤子裝起來蒸得話，時(shí)間上應(yīng)增加一點(diǎn)啦)
4、另出鍋，熱鍋冷油，小受歡迎香姜、蒜泥
5、添加適量鮮香汁，這類鮮香汁很咸建議用海鮮醬油或生抽醬油等不太咸又好味的柱侯醬來蘸
6、火災(zāi)蒸5~6分鐘以后，熄火燜3分鐘再起鍋就可以
清蒸蝦
原材料
蝦250克，蔥段，生姜片1塊，米酒，鹽
作法
1、蝦用食鹽水清洗。
2、將蝦放進(jìn)碟中;鋪平蔥段及生姜片;添加米酒。
3、放進(jìn)水已煮沸的鍋中隔水蒸5分鐘就可以。
免責(zé)聲明：本文“清蒸大蝦的蘸料怎么做（清蒸蝦蘸料該怎么做）”是食品招商網(wǎng)發(fā)布在【飲食文化】欄目的一篇文章，文章信息如無特別聲明則源自于網(wǎng)絡(luò)，我網(wǎng)站出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性，也不構(gòu)成任何其他建議，只供參考之用，網(wǎng)站特此聲明，如果您發(fā)現(xiàn)網(wǎng)站上有侵犯您的知識產(chǎn)權(quán)的內(nèi)容，請與我們?nèi)〉寐?lián)系，我們會**時(shí)間修改或刪除，感謝您對于食品招商網(wǎng)的支持和關(guān)注！