刀豆怎么腌制好吃（酸刀豆腌制方法有哪些呢）
發(fā)布時(shí)間：2021-07-14 17:02:42
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酸刀豆腌漬作法一：
1、將刀豆洗干凈瀝干水分。
2、將朝天椒去蒂洗干凈。
3、將朝天椒鮮切花。
4、將刀豆鮮切花。
5、隨后將各種各樣食物放太陽(yáng)下曬大半天。
6、在曬好的刀豆中添加剁椒和少量鹽翻拌。
7、將腌漬好的剁辣椒刀豆入壇放一周時(shí)間。
8、一周后就可以開(kāi)吃完，酸酸的火辣辣。
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酸刀豆腌漬作法二：
1、主要材料刀豆2斤小辣椒500克。
2、選刀豆，新鮮青春不老的刀豆既可。
3、將刀豆切割成一小塊，把兩側(cè)的莖除掉。
4、朝天椒切割成段。
5、將刀豆跟朝天椒放一起添加些鹽隨后攪拌均勻。
6、放進(jìn)腌菜壇子或陶罐中密封性就行。
7、能夠放腌菜壇子，放腌菜壇子的較為美味些。
8、一周或二周后就可以美美噠的吃。
酸刀豆腌漬作法三：
1、刀豆洗好晾曬點(diǎn)水份，切成片。
2、小米辣，大蒜，剁碎。
3、放適當(dāng)鹽。
4、放進(jìn)剁碎的小米辣，大蒜。
5、放適當(dāng)?shù)母叨染啤３渥惴琛?/p>
6、裝玻璃瓶，夯實(shí)。靜等美味可口。
7、它是15天之后的制成品。味兒好好地。
制作過(guò)程中干萬(wàn)不可以遇到水和油。
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