豬扇骨煲湯大全
原材料
扇骨500克,甜玉米1根,紅蘿卜1個(gè),馬鈴薯1個(gè),小棗2個(gè),白米醋
作法
1.扇骨斬大物件,焯水后洗干凈白沫子
2.紅蘿卜、土豆去皮后滾刀切塊
3.甜玉米洗干凈再切塊狀,小棗自來(lái)水清洗一下
4.火鍋里倒進(jìn)適當(dāng)?shù)乃?,放入扇骨、紅蘿卜、馬鈴薯、甜玉米、小棗、白米醋
5.火災(zāi)燒開(kāi)后,轉(zhuǎn)低火煲10分鐘,再轉(zhuǎn)文火煲1個(gè)三十分鐘~2個(gè)鐘頭
6.熄火,加鹽調(diào)料就可以啦
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作法二
原材料
番茄3個(gè),馬鈴薯1個(gè),扇骨1斤,姜1片,鹽適量
作法
1.番茄清洗后切片;土豆去皮清洗后切片;扇骨清洗后斬件綽水。
2.將番茄、馬鈴薯、扇骨放進(jìn)電砂煲中,添加1升冷水煲2鐘頭。
3.添加適量鹽調(diào)料就可以。
作法三
原材料
豬扇骨1塊,苞米2根,板栗200g,小棗2個(gè),紅蘿卜一個(gè)半
作法
1.豬骨頭焯水,沖凈白沫子
2.紅蘿卜去皮切薄片,板栗剝凈,小棗清洗,苞米洗再切大物件
3.所有原材料放火鍋,添加6-8碗水
4.火災(zāi)煲開(kāi)后文火煲1.5鐘頭,放鹽調(diào)料就可以
作法四
原材料
豬扇骨適當(dāng),眉豆適當(dāng),海帶絲適當(dāng),瑤柱適當(dāng),鹽適量
作法
1.將海帶絲溫開(kāi)水發(fā)好清洗.
2.別的原材料清洗一起下鍋加水燒開(kāi),慢火燉2鐘頭,再加海帶絲在煮十多分鐘下鹽調(diào)料就好了。