鹵鵪鶉蛋的做法
發(fā)布時(shí)間：2021-07-14 09:59:47
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鹵鵪鶉蛋作法簡(jiǎn)易，要是我們有著現(xiàn)有的鹵料就精減了許多的程序流程，制做鹵鵪鶉蛋只需要好多個(gè)步驟就可以了，可是假如大伙兒沒有看了這種步驟也是難以下手的。
用現(xiàn)有鹵水汁，這一便捷，你也能夠自己做鹵水汁。廚邦鹵水汁非常好呢，味兒恰好，湊合著。愛吃情況下隨時(shí)隨地動(dòng)手能力，自身做比較環(huán)境衛(wèi)生。
就餐總數(shù)：3-4人
原材料
主要材料
300g雞蛋
調(diào)料
適當(dāng)鹵水汁
適當(dāng)八角
作法
1鹵水汁，雞蛋。
2先加清小水泡洗一下蛋，把表層的臟東西清理干凈。
3鹵汁和冷水占比1：4，加好多個(gè)八角。
4把鵪鶉放下去燒開。
5燒開后用低火煮3分鐘。
6文火煮20分鐘，把雞蛋殼敲裂，泡半小時(shí)，那樣更進(jìn)味。
常見問題
1.雞蛋侵泡一下較為干凈，那樣剩余鹵汁才能夠再應(yīng)用。
2.鹵汁和冷水占比1：4。味兒就恰好。
上文我們?cè)敿?xì)介紹了雞蛋的營(yíng)養(yǎng)成分和飲食療法的作用，雞蛋盡管較為小可是功能卻非常大，我們可以用雞蛋來作出各種各樣菜式來，雞蛋能夠用于鹽焗還可以用于熬湯，我們還能夠用雞蛋來鹵呢，上文詳細(xì)介紹了鹵鵪鶉蛋的作法。
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