石螺雞煲不但能夠給我們不一樣的美味可口享有，還可以協(xié)助我們出示大量的營養(yǎng)健康使用價(jià)值，可是要留意石螺實(shí)際上不可以吃太多，由于非常容易造成****的狀況，所以說我們應(yīng)當(dāng)適度的服用。
作法一
原材料：雞,石螺,春筍,萵筍,窩筍,紅蘿卜
作法：
1.石螺買回去自來水養(yǎng)二天，讓石螺吐凈細(xì)沙(在水里滴幾滴油會(huì)吐得快一點(diǎn))，燒前刷干凈，再用尖嘴鉗把尾端剪去。
2.春筍用鹽水煮沸,去苦澀味。
3.先將姜蒜,朝天椒,大蒜煸香,隨后把黑椒雞塊放進(jìn)鍋中爆鍋,再倒進(jìn)石螺一起炒(*好是分離炒),米酒,生抽,八角,五香粉,辣椒面,香油,鹽,糖,一小碗水大火燒開,以便進(jìn)味,能夠把他們移到壓力鍋里壓10分鐘。
4.再添加葷菜翻勻燒個(gè)7分鐘上下,稍微收湯后裝進(jìn)瓷煲就可以。
上邊便是滾與石螺雞煲的做法，這一道菜備受人鐘愛，不但是由于營養(yǎng)成分美味的食物，還可以給人體產(chǎn)生大量的養(yǎng)生保健的**，無論是石螺還是雞脯肉，含有身體所需要的各種各樣營養(yǎng)成分和健康保健，因而在日常生活中大家都能夠自己制作。