龍利魚怎么做好吃（龍利魚做法）
發(fā)布時(shí)間：2021-07-12 16:48:53
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巴沙魚能夠作出許多經(jīng)典的菜式，巴沙魚自身就具有了非常好的健康養(yǎng)生作用和**，我們常吃巴沙魚有益于防止血液的病癥，能夠具有防止動(dòng)脈硬化的作用，并且巴沙魚針對(duì)防止***也是有非常好的**。
香煎龍利魚
原材料
巴沙魚排，姜片，蒜泥，小香蔥，米酒，白砂糖，生抽醬油，鹽
作法
1.將巴沙魚清理干凈，切割成段，添加姜片、蒜泥、小香蔥、米酒、白砂糖、生抽醬油、鹽，沾汁2個(gè)鐘頭以上，這一工作中我一般是前一天夜里就搞好，隨后覆上保鮮袋放冰箱冷藏室里，二天下班了就可以立即拿出來烹調(diào)
2.燒熱鍋，加一勺油，一次放進(jìn)布滿大鍋的魚，不必重合，低火煎5分鐘
3.翻一面，再炸3-4分鐘就可以，你要能夠煎好后，依據(jù)本人口感撒上甜醋姜片、酸辣椒等
清蒸龍利魚
原材料
巴沙魚(rexsole)2.5LB，蔥，生姜片，小辣椒絲，魚露
作法
1、巴沙魚盤底墊蔥段，放中魚，再放生姜片。
2、沸水上籠，低火蒸10分鐘，熄火，燜5分鐘，取下，扔掉盤里水;
3、灑蔥絲、小辣椒絲，澆滾油，澆上清蒸魚露就可以。
上文我們?cè)敿?xì)介紹了什么叫巴沙魚，我們了解巴沙魚的肉質(zhì)地十分美味，巴沙魚的肉煮后不易老而且沒有腥臭味，因此巴沙魚備受大家的喜愛，我們可以用巴沙魚作出許多的經(jīng)典菜式，前文也詳細(xì)介紹了幾類巴沙魚的作法。
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