什么是翻糖蛋糕(翻糖蛋糕是什么)
發(fā)布時(shí)間:2021-07-12 15:45:58
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生日蛋糕,顯而易見(jiàn)早已不奇怪了。并且蛋糕的種類也是有很多種多樣。依據(jù)口感的不一樣能夠分成哈蜜瓜生日蛋糕、彌猴桃生日蛋糕這些,很據(jù)樣式的不一樣還可以分成很多種多樣。今日,我們就介紹一下翻糖。
翻糖(FondantCakes)源于于美國(guó)的藝術(shù)蛋糕,外國(guó)人極鐘愛(ài)的蛋糕裝飾技巧!延展性極好的翻糖餅干(Fondant)能夠展現(xiàn)出各種各樣的造型設(shè)計(jì),并將細(xì)致特點(diǎn)**的呈現(xiàn)出去,造型設(shè)計(jì)的表現(xiàn)力無(wú)法比擬,集中體現(xiàn)了個(gè)性與藝術(shù)的**融合,因而變成了現(xiàn)如今蛋糕裝飾的流行!翻糖憑著其奢華精致及其別具一格的流行元素,除開(kāi)被用以喜宴,還被普遍應(yīng)用于節(jié)日、生辰、典禮,乃至是朋友的禮物互送!18新世紀(jì),大家剛開(kāi)始在生日蛋糕內(nèi)再加野果子,也剛開(kāi)始在生日蛋糕表層上抹一層蛋白糖(Royalicing),以提升生日蛋糕的口味。20新世紀(jì)20年代,剛開(kāi)始以三層結(jié)婚蛋糕為流行。*下一層用于接待婚宴客人應(yīng)用,正中間分送客人帶回去,頂部則是保存到小孩的身心的洗禮典禮后再應(yīng)用。20新世紀(jì)70年代,美國(guó)人創(chuàng)造發(fā)明了糖皮(SugarPaste),美國(guó)人引入后多方面發(fā)揚(yáng),但在那時(shí)候這類生日蛋糕僅僅在皇室的婚宴上才可以看到,因而他也被視作皇室的代表。之后,美國(guó)運(yùn)用這種原材料制做出花卉植物,小動(dòng)物,角色,將精致的手工裝飾放到生日蛋糕上,授予生日蛋糕非常的實(shí)際意義和性命。
如今,我們?cè)缫颜莆諄?lái)到翻糖到底是啥了,心里便會(huì)沒(méi)有那么多疑慮了。實(shí)際上,翻糖便是生日蛋糕的一種種類,依據(jù)樣式的不一樣而被取名為翻糖。在現(xiàn)實(shí)生活中,很多人都喜愛(ài)制作蛋糕,那麼,也何不試一下做翻糖吧!
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