植物油在很多人看來是不能吃的，由于植物油里邊的脂肪率是很高的額，因此常常服用得話是有肥胖癥的風(fēng)險性的。實際上很多人都不清楚，銷售市場上面有許多食品里邊都帶有植物油，并且也是有許多食品全是靠植物油制成的。下邊就來詳解下羊油的吃法。
植物油是乳白色或微淡**結(jié)晶狀固態(tài)，密度0.943～0.952。溶點42～48℃。碘值38～42。皂化值194-199。主要成分為脂肪酸、聚醚和棕櫚酸的凡士林三酸酯。是以羊的內(nèi)臟**周邊和皮下組織含人體脂肪的組織，用熬熬法制得。用以制香皂、聚醚、凡士林、脂肪醇、脂肪胺、油酸、潤滑脂等。新鮮的酯經(jīng)特制后能夠服用。
把合好的面搟開,搟的薄薄,隨后把植物油和蔥末,鹽拌到一起,隨后觸到面上邊,以后卷起來,呈條形,*終用刀割成一小段一小段的.*終放進鍋中蒸.
謹(jǐn)記:吃的情況下一定要熱透,要不然植物油會膩在一起,膻的很!
原材料秘方：
小麥面粉5Kg
花生仁1.5Kg
核桃肉500克玉米粉1Kg
白芝麻1Kg鹽500克
香辛料粉(大
茴香、麻椒、丁香花、畢撥、
肉桂粉、砂仁、茯苓、白蔻共100克)上磨色拉油600克食用油150克
做法：
1.將小麥面粉、玉米面粉上籠蒸約40分鐘，伸開放涼，把結(jié)團的肉疙瘩捏散篩粉;將白芝麻篩粉后炒出深咖啡色，再磨碎;將花生仁用花生仁煎炸焦，撈起來放涼削皮，壓成型如黃豆粒的顆粒;將核桃肉碾成型如綠豆的硬粒。
2.將鍋縱火上，倒進小麥面粉用文火炒成香氣，再分三次添加色拉油炒著色后，將花生仁、白芝麻、核桃肉、鹽、香辛料粉一起添加，再次炒拌十多分鐘后起鍋，即變成可食的油茶面。
3.食時分為沖食、烹煮、沖食時，須先將油茶面用小量溫水拌和成糊，再用100℃的沸水沖進，沿著一個方位攪拌成稀糊，就可以對開水服用。一般50克油茶面可對開水400克。烹煮時，先將油茶面用小量冷水?dāng)嚦珊?，再將糊攪入適當(dāng)?shù)姆兴畠?nèi)煮一滾即成。
飲食療**效植物油味甘、溫性、無毒性;
有**養(yǎng)血、潤肺、袪風(fēng)、化毒的**。
可用以醫(yī)治虛損、削瘦、皮膚枯憔、久痢、**、瘡癬等癥。
口服可烊化服用，外敷熬煉入藥膏涂覆。外感風(fēng)寒不清、痰火內(nèi)盛者忌作藥用價值。
因此，根據(jù)上邊的詳細介紹，我們才知道原先很多人的觀點是不正確的，也對植物油造成了誤會。實際上植物油的服用使用價值還是很高的，值得一提的是，植物油針對我們的人體也是有一定的益處，因此大伙兒之后何不依照上邊專家教授的方式，來自身學(xué)著做些有關(guān)植物油的食品來服用。