并且古時(shí)候，一般全是講雞腳湯做為一種養(yǎng)生藥膳來(lái)服用，進(jìn)而也證實(shí)了它針對(duì)身體的調(diào)養(yǎng)實(shí)際效果，但是由于如今很多人也沒(méi)有喝過(guò)雞腳湯。
雞在這里您就來(lái)學(xué)習(xí)培訓(xùn)一下雞腳湯的作法
吧。
大棗雞腳花生湯:
體質(zhì)虛弱，血?dú)獠蛔?，常常精神疲倦，腰腳酸痛**，可常飲大棗花生仁雞腳湯。尤其是給老人喝*合適但是了，女性喝也非常好，由于膠原纖維豐富多彩對(duì)皮膚白:)
原材料：
花生仁5兩(我沒(méi)精確的稱，大概用手抓個(gè)三把濃濃的)
大棗12粒
雞爪12只
茯苓1一小塊
水8碗(可依狀況掂量)
1.雞爪斬去爪尖并焯水，可在水中加幾塊姜除腥，水滾一會(huì)兒后撈出洗干凈，預(yù)留
2.大棗清洗并削皮
3.茯苓泡軟后去瓢，(便是用湯勺刮掉茯苓里面白色部分)
4.花生仁洗干凈并把全部原材料放進(jìn)石鍋，再加適當(dāng)?shù)乃?約八碗水)
5.火災(zāi)滾后文火慢煲兩小時(shí)，煲的半途忌開啟蓋子或放水唷以防讓湯的口味不佳
兩小時(shí)后.........出鍋放鹽調(diào)料
平菇雞腳湯：
基本原材料雞爪16只，平菇60克，馬蹄子10個(gè)。
作法
(1)雞爪清洗，斬去指甲，放進(jìn)沸水中煮3分鐘，撈出低溫河。
(2)平菇浸軟，去蒂，清洗;馬蹄子削皮，清洗，切兩截。
(3)把雞爪、馬蹄子放進(jìn)鍋內(nèi)，加冷水適當(dāng)，文火燒開后，慢火煲1.5鐘頭，放進(jìn)平菇，再煲三十分鐘，調(diào)料供用。
花旗參雞腳湯：
具體方法：
1、提前準(zhǔn)備原材料：雞爪薏仁米、花旗參、紅棗、豬瘦肉、花生仁、大豆、姜;
2、洗干凈原材料，肉汆燙沖干凈，一起加到開水中;
3、水滾后改文火煲2鐘頭(不用加其他調(diào)味品);
4、*終按自身的口感放鹽就可以咯，我很喜歡喝淡的就少放鹽。這湯味兒爽口清熱**醒神，是滋補(bǔ)養(yǎng)生美容養(yǎng)顏的靚湯。
各種各樣不一樣雞腳湯的作法您如今學(xué)會(huì)了沒(méi)有?需要向您表明的是，雞腳湯在制做的情況下，配搭不一樣的原材料能夠具有不一樣的作用，例如添加花旗參得話，就可以協(xié)助女士滋補(bǔ)養(yǎng)生腎虛，**補(bǔ)氣，因此您在制**腳湯的情況下，一定要依據(jù)自身的身體素質(zhì)來(lái)挑選配搭的原材料。