螃蟹哪里能吃(螃蟹哪些部位可以吃呢)
發(fā)布時(shí)間:2021-07-12 11:43:28
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打開(kāi)螃蟹上蓋你會(huì)看到兩邊有白色的須,那個(gè)不要吃,那是螃蟹自身過(guò)濾新陳代謝的**,把它摘掉,其他部位去掉殼都可以吃的,現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)螃蟹是有蟹黃的,味道鮮美,祝樓主吃的開(kāi)森。
以下部位不能吃:
1、蟹胃:躲在蟹黃里的“三角包”蟹胃在哪?打開(kāi)蟹殼,看到殼上沾有一些蟹黃,蟹胃就藏在殼子的蟹黃里。蟹胃很臟,不建議食用。
2、蟹腮:兩排“小扇子”打開(kāi)蟹殼后在蟹身上的兩排灰色扇狀軟綿綿的組織就是蟹腮了。蟹腮是螃蟹的呼吸系統(tǒng),也不宜食用。
3、蟹心:黑膜下的“六角板”中醫(yī)常說(shuō)螃蟹極寒,而蟹心為*。蟹心是一個(gè)白色的六角形,它一般位于蟹中央一塊黑色膜衣下。
4、蟹腸:蟹胃通到蟹臍的一條黑線蟹腸位于螃蟹下腹部的那塊可以**的三角內(nèi)。打開(kāi)三角可以看到它頂端連接蟹身的一條黑線。
以上幾段文字內(nèi)容就為我們很好地解釋了螃蟹哪些部位可以吃,在此我衷心希望有這方面疑慮的朋友們都能夠認(rèn)真閱讀上面的內(nèi)容,這樣才能在日常生活中針對(duì)吃螃蟹顯得更加的得心應(yīng)手。當(dāng)然我也想提醒大家的是,我們一定要熟練掌握螃蟹的正確烹飪方法,這樣才能避免一些引起中毒的危機(jī)。
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