排骨山藥湯：
1、豬排骨清理干凈，綽水后撈起來(lái)。
2、山藥去皮切滾刀塊，紅蘿卜削皮切滾刀塊。
3、炒菜鍋放少量油，姜蒜進(jìn)行爆香后，倒進(jìn)瀝干水份的豬排骨煸炒一會(huì)兒，添加適量的水，淹過(guò)豬排骨，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢燉。
4、燉30到40分鐘后，放進(jìn)淮山藥燉15分鐘，之后放進(jìn)紅蘿卜再燉5-10分鐘。
5、起鍋前提條件前十多分鐘放進(jìn)適當(dāng)?shù)柠}，之后放進(jìn)調(diào)味品調(diào)料，就可以起鍋。
羊肉山藥湯：
1、淮山藥打皮以后，用白米醋侵泡，把淮山藥切割成滾刀塊，
2、牛肉改刀割成一小塊，小蔥和姜切片解決;
3、鍋內(nèi)加一點(diǎn)油，用姜蒜烹鍋，爆炒羊肉，添加冷水，羊肉燉好后，添加淮山藥燉15鐘就可以
烏雞山藥湯：
1、烏骨雞解決后，灼一下水，撈起來(lái)，
2、將石鍋放水至石鍋的一半量，將焯過(guò)的烏骨雞、平菇、大棗、八角、蔥、姜一起放進(jìn)，火災(zāi)燒開(kāi)后改微火燉約一個(gè)半小時(shí)。
3、再將清洗削皮的淮山藥切割成塊狀，放入鍋中再燉半小時(shí)至軟爛，加適當(dāng)鹽調(diào)料兒就可以。
南瓜山藥湯：
1、把淮山藥去皮，放進(jìn)冷水里侵泡一下，洗干凈，切片;
2、冬瓜去皮切片;紅棗去核。
3、把以上原材料放進(jìn)鍋中，一次加滿涼水，煮開(kāi)。加老紅糖，再度燒開(kāi)就可以。
淮山藥鴨湯：
1、把鴨腿焯一下，去一下鮮血，
2、放入干凈的火鍋里，再放一段蔥根、一片姜，
3、再放每段黨參、兩塊黃芩、一小片干首烏，壓力鍋壓個(gè)15分鐘，打開(kāi)表蓋后，撇掉炒面上的白沫子。
4、隨后放進(jìn)淮山藥段，打開(kāi)表蓋煮至淮山藥軟爛就可以了。
5、放少量鹽調(diào)料就可以。
豬尾山藥湯：
1、把淮山藥和紅蘿卜切一片，尾椎骨劈成段。
2、隨后豬尾骨放進(jìn)沸水鍋中綽水，再撈出來(lái)沖去上邊的血沫。
3、把全部原材料放進(jìn)石鍋里，再加冷水。大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)半小時(shí)上下。
4、之后放鹽和味精調(diào)料就可以。
上邊文章內(nèi)容也為大伙兒詳細(xì)介紹了6中淮山藥湯做法，大伙兒平常能夠依照上邊的方式去做，能夠換著吃，那樣就不容易覺(jué)得膩了。大伙兒干了以后便會(huì)發(fā)覺(jué)實(shí)際上做山藥湯是比較簡(jiǎn)單的，壓根沒(méi)有大伙兒想像的那麼繁雜，大伙兒還遲疑什么?趕快去試著一下吧!