番茄山藥湯（番茄山藥湯的做法）
發(fā)布時(shí)間：2021-06-09 09:37:13
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番茄山藥湯的家常做法
用料
主料：西紅柿1個(gè)
調(diào)料：食鹽適量、蔥2根、調(diào)和油適量
番茄山藥湯的做法
1.番茄洗凈切塊，山藥刨皮，洗凈切片，蔥切末。
2.鍋熱油，放入番茄，煸炒一會(huì)兒。
3.放入適量水，燒開后改小火，燒2分鐘。
4.再放入山藥，翻勻，繼續(xù)燒開。
5.1分鐘后，放入鹽。
6.*后，撒入蔥花即可。
番茄山藥湯的做法
食材
番茄300g、山藥300g、鹽適量、蔥50g
步驟
1.番茄和山藥
2.起油鍋，番茄炒一下
3.番茄放水燒湯
4.放入山藥
5.放點(diǎn)蔥花，加點(diǎn)鹽
6.番茄山藥湯做好了
小貼士
番茄一定要油鍋里面先炒一下，茄紅素才能夠釋放，被人體吸收
番茄山藥湯的營(yíng)養(yǎng)
山藥：山藥味甘、性平，入肺、脾、腎經(jīng)；不燥不膩；具有健脾補(bǔ)肺、益胃**、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強(qiáng)筋骨、長(zhǎng)志**、****，延年益壽的**。
番茄：據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究測(cè)定：每人每天食用50～100克鮮番茄，即可滿足人體對(duì)幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄含的“番茄素”，有****的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，番茄富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素。
山藥容易氧化發(fā)黑，所以在做番茄山藥湯的時(shí)候，把切好的山藥放在鹽水中，可以防止這一情況的發(fā)生。有關(guān)番茄山藥湯的做法就為大家介紹到這里了，希望小編的介紹對(duì)大家有所幫助。
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