沙拉是一種熱量比較低的食物，現(xiàn)在人們都崇尚綠色生活，蔬菜沙拉也變得越來(lái)越重視，沙拉做起來(lái)也是比較簡(jiǎn)單地，只需要準(zhǔn)備好相應(yīng)的食材和醬料，自己在家里就可以做出美味的沙拉了，那么，做蔬菜沙拉的時(shí)候具體都需要哪些蔬菜呢？下面就讓我們一起來(lái)了解一下吧。
一：雞肉蔬菜沙拉
材料：洋生菜、菊苣、紅色卷心菜1杯，雞胸脯肉150g，清酒1大匙，精鹽少許，醬油調(diào)味汁。
做法：
1.雞胸脯肉用加入清酒與精鹽的水煮一下，取出后用手撕好待用。蔬菜用涼水洗凈，撕成大小適合入口的片備用。
2.將蔬菜盛在盤子中，再放滿雞胸脯肉，然后淋上調(diào)味汁。
**分析：雞肉不僅熱量低，還具有豐富的營(yíng)養(yǎng)，常食用美味的雞肉美食能滿足你的口腹之欲，同時(shí)還能**脂肪增長(zhǎng)，讓你吃著美味的瘦身美食，也能輕松瘦出窈窕曲線。
二：三色蔬菜沙拉
主料：圓白菜200克,番茄80克,黃瓜60克。
輔料：青椒30克。
調(diào)料：色拉油15克,鹽2克,檸檬汁20克,蜂蜜10克。
做法：
1.把所有準(zhǔn)備好的材料(圓白菜、番茄、小黃瓜、青椒)分別洗凈，包心菜、番茄切片，青椒、洋蔥切環(huán)片。
2.把切好的材料混拌勻，放在盤子中，備用。
3.*后，把所有的調(diào)味料(色拉油、鹽、檸檬汁、蜂蜜)混合，攪拌均勻，淋在蔬菜上就可以。
好了，看完了上文的介紹，相信您已經(jīng)知道了，針對(duì)不同的沙拉，我們所需要用到的蔬菜也是不一樣的，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，您可以把您喜歡吃的任何一種蔬菜做成沙拉，但是現(xiàn)在很多蔬菜上面都有農(nóng)藥的殘留，所以要做好清洗的工作。