雪蛤的做法與食用方法有什么
??大棗燉雪蛤
1、雪蛤放進(jìn)小盤子中,每日每一份的量一克就可以了。
2、冷小水泡發(fā),泡十個(gè)鐘頭以上,雪蛤泡開后會(huì)澎漲非常大。將泡開好的雪蛤除掉肌肉筋膜,清洗放進(jìn)鍋中引入冷水。
3、放進(jìn)大棗(扒開)二顆、老冰糖數(shù)顆,放到小放鍋里,沸騰后三分鐘,熄火,在鍋中燜一會(huì),就可以吃完。
4、雪蛤的含水率非常大,可是燉的情況下別追求完美泡開的量,泡太長期得話口味就沒有那麼彈了。要想彈滑的覺得就維持在10鐘頭上下是*好是的。
木瓜雪蛤
原材料:雪蛤2克、番木瓜一整只、姜片2
1、先取2克上下的干雪蛤,用溫小水泡一個(gè)夜里(水中放少量生姜片)
2、把番木瓜切半,掏掉正中間的籽,把發(fā)后的雪蛤放到番木瓜里,加少量水,幾片老冰糖,隨后隔水蒸20分鐘。
3、20分鐘后,軟糯Q滑的木瓜雪蛤就搞好啦。
4、放進(jìn)冰箱冷藏室30分鐘上下,番木瓜和雪蛤越來越?jīng)鼋z絲的,更美味!
桂圓紅棗燉雪蛤
原材料:雪蛤、姜片一片、大棗5個(gè)、枸杞子10粒、純蜂蜜1湯勺
1.先取2克上下的干雪蛤,清洗去殘?jiān)笥脺匦∷菀粋€(gè)夜里(水中放少量生姜片)。
2.把雪蛤、大棗、枸杞子放進(jìn)茶碗或玻璃碗,隔水蒸20-30分鐘。
3.蒸熟制冷后加入一湯匙純蜂蜜,就可以服食,假如放進(jìn)冷藏室1小時(shí)后再吃口味更強(qiáng)。
上邊便是對(duì)雪蛤的做法與食用方法有什么的詳細(xì)介紹,根據(jù)掌握以后我們了解雪蛤能夠配搭大棗或是是番木瓜等一起燉著吃,特別是在合適體質(zhì)虛弱及其睡眠質(zhì)量不好的盆友用于對(duì)人體開展調(diào)養(yǎng)和滋補(bǔ)養(yǎng)生,可是小孩子盡可能不必服用。