淡奶油的做法（自制淡奶油的做法有哪些）
發(fā)布時(shí)間：2021-07-09 12:40:00
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自制奶油：
原材料：植物油一公斤
嬰兒奶粉/新鮮牛奶二Kg
作法：
兌在一起拌和
制奶脂膏：
將生雞蛋、白砂糖放進(jìn)鍋內(nèi)拌和，增加牛乳，邊升溫邊用蛋帚拌和，待煮沸后連在白脫油放進(jìn)打蛋機(jī)內(nèi)打發(fā)，再添加朗姆酒即成拷貝鮮奶油。
1、將買來的凍鮮奶油，分為多份，各自放到保鮮袋里冷藏，那樣，每一次用的情況下，獨(dú)立取出一小塊溶化就可以了。（做8寸的生日蛋糕，用1/4塊鮮奶油就充足了。我今天用了1/3，太多了，還剩余一些。）
2、將需要的凍鮮奶油（套著保鮮袋），放到冷藏室中，解除凍結(jié)。順帶把干凈的，無油漬沒有水的小盆和打雞蛋器的頭部，一起放進(jìn)電冰箱的冷凍。
3、待凍鮮奶油在冰箱冷藏中溶化至沒有冰碴，就可以拿出來提前準(zhǔn)備消磨了。
4、打以前，要提前準(zhǔn)備一盆涼水，隔涼水打發(fā)奶油的實(shí)際效果比較好。
5）用打蛋器中等速度打大概10分鐘的模樣，鮮奶油由濃稠狀，慢慢就發(fā)硬了，能隨便拉出斜角且屹立不倒，就差不多了。（由于這一鮮奶油自身早已含糖量了，因此無需再此外放糖消磨了。假如你買的是鮮奶油，那麼就需要酌情考慮分次加糖消磨了。）
根據(jù)以上的詳細(xì)介紹，相信你對(duì)自制淡奶油的作法擁有一定的掌握。能夠依據(jù)本人的愛好加上糖的份量，由于鮮奶油的糖份高造成的發(fā)熱量也會(huì)很高，吃得很少便會(huì)有飽腹感了。因此制做的鮮奶油是糖份較為低的，針對(duì)瘦下去的人而言，*好是挑選鮮奶油的生日蛋糕，吃起來會(huì)較為安心。
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