素菜湯的100種做法(素菜湯的做法大全有什么)
發(fā)布時間:2021-07-09 09:25:12
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菠菜湯
1.將西蘭花清洗切條,將生雞蛋磕入碗中,加入食鹽、淀粉和面粉打勻。
2.鍋內(nèi)放進小量油,用干凈的純棉毛巾擦勻,倒進雞蛋液,旋轉(zhuǎn)炒菜鍋,攤成**,詳細(xì)取下,切割成棱形片。
3.鍋內(nèi)放進小量油,放姜蒜爆鍋,加白湯燒開,放入西蘭花、**,放食鹽、雞精,淋入芝麻油,起鍋就可以。
白蘿卜湯
1、將蘿卜(500g)去皮清洗切條,下開水煮至八完善撈起來放進海碗;
2、將豌豆苗(25g)清洗下開水稍焯撈起來。
3、將鍋燒熱,倒進綠豆芽,添加米酒、鹽、雞精煮沸后放入白蘿卜絲、平菇絲燙一下?lián)破饋矸艤雰?nèi),湯煮沸后撒上豌豆苗澆在湯碗內(nèi)既成。
冬瓜湯
1、東瓜清洗切成片預(yù)留。
2、蕃薯粉和蔥段入涼水煮沸,放進東瓜片;
3、大火燒開,轉(zhuǎn)文火燜煮2分鐘。
4、加入食用鹽,撒上蔥段,就可以起鍋。
以上便是三種素菜湯的做法,堅信,很多人擁有上邊三種素菜湯的詳細(xì)介紹,從此無需苦惱每日要喝什么湯了。素菜湯不但營養(yǎng)成分美味可口,并且口感豐富多彩,一切一種蔬菜水果都能夠制做出美味可口的素菜湯。要是擅于發(fā)覺,堅信還會繼續(xù)有很多美味可口的素菜湯等你去品味。
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