主要材料：豬腳2個(gè)
輔材：淮山藥1根，棗(干)10個(gè)
調(diào)味品：食用鹽適當(dāng)，姜1塊，細(xì)香蔥適當(dāng)
作法
1、豬腳讓商家切片，清洗、淮山藥去皮切條，大棗稍泡一會(huì)，生姜切成片，小香蔥切末。
2、豬腳用開水焯去腥味跟不必要植物油脂后，取下再以涼水洗干凈。
3、在石鍋里倒進(jìn)適當(dāng)?shù)乃ㄋ欢ㄒ淮渭訚M），放進(jìn)解決好的豬腳、大棗和生姜片。
4、火災(zāi)燒開后轉(zhuǎn)低火燉一個(gè)半小時(shí)。
5、放進(jìn)淮山藥段和鹽再煮半小時(shí)，喝時(shí)撒上小香蔥末就可以。
大棗豬腳湯
用材豬腳400克，老藕400克，蓮籽20顆，大棗12個(gè)，茯苓10克，食鹽、生姜片各適當(dāng)。
作法
1、蓮籽、茯苓清洗瀝干，大棗清洗削皮。藕清洗，切l(wèi)公分厚的片。
2、豬腳治凈，切片。
3、砂鍋里加冷水，旺火烤開，放入鴨胗、豬腳、大棗、蓮籽、茯苓、生姜片，煮沸后去掉白沫子，改成中文火再次煨至豬腳軟爛，加食鹽調(diào)料即成。
作用
健脾養(yǎng)胃，**化瘀美容養(yǎng)顏。
這一脆香可口的豬蹄兒煲湯的做法全集，以上也為大伙兒詳細(xì)介紹的十分清晰了以上大伙兒能夠挑選多種多樣方式來開展制做，不僅是味兒美味，并且能喝到口中有一種與眾不同的芳香，針對(duì)人體的滋補(bǔ)養(yǎng)生擁有很好的作用。