蛋包飯做法（蛋包飯的做法大全有哪些）
發(fā)布時間：2021-07-08 11:24:05
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具體方法：
原材料：蛋1個；蛋炒飯6兩
調(diào)味品：綠豆淀粉1/4小勺；鹽適當(dāng)；蕃茄醬2小勺
作法：
1.將蛋打撒，添加綠豆淀粉、鹽攪拌均勻。
2.熱鍋中，取廚房吸油紙將不必要的油擦干凈，再將做法1的雞蛋液輕緩且勻稱的入鍋，至**呈橙**的環(huán)形時，將蛋炒飯放進(jìn)**正中間。
3.快速將做法2的**四角包好固定不動，盛入盤里，澆上蕃茄醬就可以。
**特色作法：
原材料：食用油15㏄；蛋2顆；蔬菜水果飯1碗
作法：
1.先將大鍋燒到熱，倒進(jìn)食用油。
2.將已倒進(jìn)油的大鍋再次加溫至略微起煙后，漸漸地倒進(jìn)拌和好的雞蛋液。
3.雞蛋液倒進(jìn)大鍋后，用快姿勢由鍋旁往正中間拌和。
4.以木筷將**稍微刮起，測其生熟。
5.在**半生不熟時，快速旋轉(zhuǎn)折起來使其變成相近雞蛋卷的模樣。
6.將卷好的**立即反扣蓋于準(zhǔn)備好的飯上。
7.快速的將**由正中間割開，使**當(dāng)然鋪平于飯上。
以上本文就為大伙兒詳解了可麗餅的具體方法，堅信大伙兒早已擁有一個較為基本的了解了，實際上作法看起來較為的簡易，可是在真實制做的情況下還是要用心的閱讀文章，防止在制做的情況下造成一些不必要的出錯，影響到口味。
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