魚(yú)頭蘿卜湯（魚(yú)頭蘿卜湯的做法是怎樣的）
發(fā)布時(shí)間：2021-07-07 18:06:56
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作法：
一步：準(zhǔn)備工作：將鰱魚(yú)頭清洗，打花刀（便是把剁椒魚(yú)頭從下巴分為相接的兩塊）。把五花肉切發(fā)展片，放進(jìn)盤(pán)里備用。煎好的鹽油餅切割成尺寸類似一樣的棱形放進(jìn)另一個(gè)盤(pán)里。小香蔥切割成2公分的蔥段，放進(jìn)碗中備用。蔥、姜切割成末，蒜切割成大蒜征用。
二步：在炒菜鍋中倒進(jìn)食用油，將油燒至六成熱，把鰱魚(yú)頭下到鍋中，炸至剁椒魚(yú)頭成橙**，爛熟，用苕帚撈起來(lái)控凈油，放進(jìn)盤(pán)里備用。
三步：在炒菜鍋內(nèi)重新加油，把切完的五花肉片放進(jìn)，再把切完的蔥、姜、蒜、朝天椒等添加鍋內(nèi)，一起炒出香味。隨后添加生抽醬油、番茄沙司等再炒幾下，把適當(dāng)?shù)母邷惯M(jìn)鍋中，把炸好的剁椒魚(yú)頭放進(jìn)，再添加鹽、雞精等調(diào)味品，用大蠟燭鍋煮沸后，改為文火燜上20分鐘上下，出鍋，擺盤(pán)。
作用：
魚(yú)腦中常含的營(yíng)養(yǎng)成分是*全方位、*豐富多彩的，在其中帶有一種身體需要的魚(yú)油，而魚(yú)油中含有高寬比不飽和脂肪，它的主要成分便是我們常說(shuō)的“腦黃金”。它是一種人類必不可少的營(yíng)養(yǎng)元素，關(guān)鍵存有于人的大腦的不飽和脂肪酸中，能夠具有保持、提升、改進(jìn)人的大腦功能的**。如攝取不夠，寶寶的腦部發(fā)育全過(guò)程便會(huì)遇阻。因而，有多吃剁椒魚(yú)頭能讓人更為聰慧的叫法。
堅(jiān)信大伙兒閱讀文章了以上文章內(nèi)容都有一定的獲得，又學(xué)會(huì)了制做一道非常好的好飯，學(xué)好一道創(chuàng)新菜，我們就可以更進(jìn)一步考慮我們的口感要求，確實(shí)是一個(gè)非常好的挑選。這家常小菜也十分簡(jiǎn)單易學(xué)，趕緊去試著一翻吧。
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