雞蛋餅用什么面粉
發(fā)布時(shí)間:2021-07-06 11:40:15
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**蛋餅用什么面粉好?高筋,中筋還是低筋粉?
你好丶大明:
我比較喜歡有勁度的雞蛋餅,所以一般都選用高筋面粉。如果喜歡松軟的可以用低筋面粉。其實(shí)用什么面粉都不會(huì)影響雞蛋餅的營養(yǎng),*主要還是個(gè)人方便和喜歡。如真買不到高中低面粉,就用普通面粉,一樣可以做出美味的雞蛋餅。所以不用糾結(jié)**蛋餅用什么面粉好。
蕓寶寶_568:
早餐做一份雞蛋餅,營養(yǎng)又美味,重點(diǎn)小朋友非常喜歡吃。有朋友會(huì)問**蛋餅用什么面粉好?其實(shí)哪款面粉都可以做出美味的雞蛋餅。簡單的做法把雞蛋加鹽打均勻加入面粉,添水至濃稠度適中,加入蔥花,火腿丁攪拌均勻,*后鍋內(nèi)抹少量油,將面糊倒入鍋中,慢火煎成圓餅。一份美味的雞蛋餅就做好了。
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