蔗糖是還原糖嗎
發(fā)布時(shí)間:2021-07-01 16:32:30
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麥芽糖和蔗糖是不是還原糖,什么是還原糖?
婧然92:
根據(jù)它們含有的成分來說,可以判斷麥芽糖和蔗糖是不是還原糖,葡萄糖就是我們所說的一些還原糖,因?yàn)樗锩婧幸徊糠值娜┗钦垓v就不是還原糖,因?yàn)樗锩鏇]有醛基,而且也沒有我們所說的會(huì)發(fā)生還原反應(yīng),還原糖本身就是會(huì)發(fā)生還原反應(yīng)的糖。
痞子ai上你:
還原糖*通俗的理解這還有一些可以還原的物質(zhì)比如說糖它是*基醛或者是多*基*組成的,我們所吃的麥芽糖和蔗糖本身就是一些還原糖因?yàn)樗锩婧幸徊糠值娜┗?,但是我們所吃的一?a href="http://magicnucleu.com/chanpin/guotang/" target="_blank">果糖或者是單糖他們就不睡覺還原糖,沒有什么很大差別。
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