菱角煮多久能熟
發(fā)布時間：2021-07-01 15:14:22
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買了好多生菱角，請問菱角煮多久才會熟透??？
劉大曉183:
菱角 一般我們都把剛上市的新鮮嫩菱角，稱水紅菱，當水果吃，撥去外殼，搓去外膜，生吃很甜的，又脆又多汁。一般不煮。 到快下市的時候就叫老菱了，個大又老，這就要煮了。放在水里加一點點鹽，注意是一點點，主要為了殺蟲或菌，畢竟水菱是從池塘里撈上來的。然后就煮，大概煮個10-15分鐘就行了，煮熟就好。放涼了，用刀從中間一劈，吃的時候用手擠考究角的地方，半個肉就自己出來了。也很好吃的，只是有點干了，要一邊喝茶一邊吃
*ai鄭寶兒:
菱角真的很好吃呢，我和樓主一樣超愛吃菱角，菱角屬于水生的一種植物，以前小時候我有去過兩次水庫，那附近有**的，嫩嫩的菱角扒開遲可甜了，是那種清甜的味道，顏色深褐色的就完全成熟了，要煮的話大概需要15分鐘到20分鐘的樣子吧。
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