苦菊涼拌用開水焯水嗎
發(fā)布時(shí)間:2021-07-01 13:28:20
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苦菊涼拌用開水焯水嗎?口感會(huì)不變差?
天地因你在:
苦菊涼拌用開水焯水嗎這個(gè)問題是很多人好奇的,特別是沒有做食物經(jīng)驗(yàn)的人會(huì)想知道苦菊是不是要必須用開水焯,如果你選擇的食物是需要進(jìn)行燙熟后使用的,那么必須就是要在水開之后再加入,這樣子會(huì)更加全面地保留住苦菊原本的營養(yǎng)。
YY麻61:
一般情況下家庭食用苦菊都是用涼拌前用開水焯水后再食用的,所以你可以根據(jù)自己的情況進(jìn)行調(diào)行調(diào)整,如果你實(shí)在不喜歡開水焯過的苦菊的話,也可以選擇在油里面炒,或者是其他的方式進(jìn)行烹調(diào),這主要還是要看你們家庭對(duì)食物的喜好。
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