黃豆芽變綠了還能吃嗎
發(fā)布時(shí)間:2021-07-01 11:14:16
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今天發(fā)現(xiàn)昨天買的黃豆芽綠了,請(qǐng)問(wèn)黃豆芽綠了還能吃嗎?
南北48:
很多朋友擔(dān)心變綠的黃豆芽會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)對(duì)身體造成損害,但其實(shí)黃豆芽變綠是一種正常的見(jiàn)光反應(yīng),是不會(huì)產(chǎn)生不好的物質(zhì)的。因?yàn)橐话愕狞S豆芽在發(fā)芽的時(shí)候是不需要見(jiàn)光的,所以黃豆發(fā)成黃豆芽的時(shí)候才會(huì)保持**,但是一旦黃豆芽見(jiàn)了光就會(huì)變成綠色,這是植物的特性。
大七8987:
有些人買了黃豆芽之后,發(fā)現(xiàn)黃豆芽變綠了。那么黃豆芽綠了還能吃嗎?其實(shí)是可以的黃豆芽變綠,主要是因?yàn)槎寡恳?jiàn)了光進(jìn)行了光合作用。這是植物正常的一種反應(yīng),并不會(huì)在這個(gè)過(guò)程中產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì),所以黃豆芽變綠是一種正?,F(xiàn)象,可以放心食用。
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