街邊油炸臭豆腐的做法
發(fā)布時間:2021-07-01 10:59:04
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街邊的臭豆腐一口咬下去就爆汁,想問街邊油炸臭豆腐的湯汁咋做的
建哥89:
如果你用的是香豆腐,就不用泡了。把蒜頭切碎,放進(jìn)碗里。往碗里放半碗水。在水中加入鹽和味精。味精的量應(yīng)該根據(jù)你的口味而定。如果你喜歡好吃的,你可以放更多。如果不喜歡,可以多放點,可以放點蠔油,味道也不錯。關(guān)于你放了多少鹽,你可以一邊放一邊品嘗,直到你滿意為止。
jin8zhen:
街邊油炸臭豆腐的湯汁做法是將蒜泡炒香,然后倒入小米沙司和剁椒沙司,攪拌均勻,加入少許食用鹽,然后熄火,備用,倒入適量食用油入鍋,加入豆腐,煎至兩面金黃,將豆腐煎入盤中,然后撒上事先準(zhǔn)備好的辣椒醬,撒上香菜,從網(wǎng)上購買臭豆腐泡胚需要兩個小時。
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