高筋面粉可以做什么
發(fā)布時(shí)間:2021-07-01 10:33:14
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家里只有高筋面粉了,高筋面粉可以做包子嗎?
ZBH大叮當(dāng):
我們經(jīng)常會(huì)看到不同的面粉,那對(duì)于面粉的用途可能不是很清楚。高筋面粉可以做包子嗎?我想很多人是不知道的。高筋面粉它一般都是用來做一些不需要發(fā)面的食物,但包子是需要發(fā)面的,所以我們一般不用高筋面粉做包子,而用中筋面粉也就是平常見到*多的面粉。
百靈983:
我們?nèi)粘I钪薪佑|到的面粉一般可以分為三種,高筋面粉、中筋面粉也就是我們?cè)诔幸姷?多的普通面粉、低筋面粉。每一種面粉都有適合做的食物。一般來說,高筋面粉適合來做面包、烙餅、餃子等。那高筋面粉可以做包子嗎?是不可以的,我們做包子一般都是要用中筋面粉,這樣包子比較松軟。
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