白蘿卜老鴨湯
發(fā)布時(shí)間：2021-06-29 10:35:42
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白蘿卜老鴨湯的作用與**
1、**潤(rùn)肺
秋冬季季節(jié)喝一些白蘿卜老鴨湯能夠具有很好的**潤(rùn)肺的作用，老鴨性溫,味甘咸,能補(bǔ)陰健脾養(yǎng)胃，配搭清熱**生津止渴的蘿卜潤(rùn)肺**又滋補(bǔ)養(yǎng)生。
2、清熱涼血
鵝肉性涼，可以健脾養(yǎng)胃，利濕消腫，在挺大水平上改進(jìn)身體的躁熱狀況，配搭香甜的蘿卜吃起來(lái)清新不油膩感。
蘿卜老鴨湯的做法強(qiáng)烈推薦
原材料：老鴨500g、蘿卜、鹽、大蔥、姜片
作法：
1、蘿卜削皮切片清洗;
2、鵝肉涼水入鍋綽水后撈出清洗;
3、提前準(zhǔn)備姜蒜，石鍋倒進(jìn)沸水，添加鵝肉和姜蒜大火燒開(kāi);
4、以后添加米酒，劃清白沫子;
5、蓋上大火燒開(kāi)5分鐘后轉(zhuǎn)文火一個(gè)半小時(shí);
6、以后開(kāi)啟添加籮卜轉(zhuǎn)大火燒至籮卜熟，試著味兒放鹽調(diào)料后歇火
一到秋天，人就覺(jué)得很疲憊，這就是說(shuō)白了的“秋乏”吧。歷經(jīng)了苦夏，立秋后沒(méi)病三分虛，因此秋季倡導(dǎo)要滋補(bǔ)養(yǎng)生，秋風(fēng)性燥，從身體五臟六腑來(lái)講，秋天肺旺肝弱，腸胃易受其影響。因此秋季飲食搭配應(yīng)非常以**潤(rùn)燥主導(dǎo)，多食溫和食品，加上滋**氣。鴨便是非常好的秋天滋補(bǔ)養(yǎng)生美味可口。
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