芋圓的做法木薯粉（自制芋圓木薯粉比例）
發(fā)布時間：2021-06-29 09:08:18
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由于芋頭泥水份少，因此淀粉用50克的開水燙，加上蒸熟的芋頭泥，合成硬軟適度的面糊，開水燙的方式也是提升q彈的關(guān)鍵要素。合好的面糊能夠用力檢驗一下，用手指在面糊上按一下，表層光潔，不裂開就可以了，可是用紫紅薯或是地瓜做的情況下。水份成分多能夠少天賦加點開水?？刂泼姘迦錾弦恍┑矸?，將面糊搓成才條，隨后再用刀割成1cm的段兒。黑涼粉放進放鍋里，水要煮沸再入鍋，等圓浮起來之后就熟透，要立刻撈出來放進電冰箱里冰的涼白開水里。制冷之后放進電冰箱，再取下煮紅豆糖水，這也是提升他q彈口味的另一個原因。
木薯淀粉的作用與**
1、健康保健作用
木薯淀粉有一定的健康保健作用，平常大家服用之后能消化吸收它帶有的多種多樣營養(yǎng)元素，能夠具有沒法看到清目，等多種多樣作用，除此之外，它還能滋**臟，也可以維護人類的****病，更能防止**和腫瘤，對提高身體素養(yǎng)，提升人類身心健康水準有挺大益處。
2、藥用價值作用
木薯淀粉還具備一定的藥用價值作用，它能消腫祛毒，平常大家出現(xiàn)瘡癤和淤血腫疼之外傷腫疼時，都可用木薯淀粉開展醫(yī)治，醫(yī)治時需要把木薯淀粉加冷水調(diào)成粘稠，隨后立即敷在負傷的位置上，就能快速消腫，除此之外，木薯淀粉還能治***，大家出現(xiàn)疥瘡和頑癬時，能夠立即用木薯淀粉擦抹傷處，就能止疼消癢，也可以**除菌。
服用忌諱
木薯淀粉是以木薯中獲取出的乳白色粉狀物質(zhì)，而木薯具備一定毒副作用，平常不能立即服用。而不屬粉，也具備一樣的特點，它不能立即應用，需要歷經(jīng)高溫蒸制烹飪之后才可食，那就是它的毒副作用成份早已徹底外流，大家再服用就不容易有食物中毒癥狀產(chǎn)生。
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