一歲寶寶一日三餐排表
發(fā)布時(shí)間：2021-06-28 09:14:32
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食物：稻米100克、栗子100克、雞脯肉80克、鹽5克、油10ml。
作法：稻米清洗后加少量油翻拌，腌漬30分鐘，板栗去殼。雞脯肉清洗放進(jìn)冷水鍋中煮開，撈起來晾涼后沿著雞脯肉的紋路撕成細(xì)絲，用少量油和鹽腌漬一會(huì)兒。栗子剁碎。鍋中倒進(jìn)適當(dāng)冷水，大火燒開后放進(jìn)腌漬好的稻米，放進(jìn)栗子，再度煮滾后轉(zhuǎn)文火煲煮30分鐘。待小米粥軟爛時(shí)將雞絲放進(jìn)鍋中，用湯勺攪拌均勻，再次用文火再煮5分鐘，*終放鹽調(diào)料就可以。
食物：高梁米30克、地瓜一個(gè)半。
作法：稻米清洗干凈后添加一定量的冷水，熬成白米粥。地瓜清洗后削掉外皮切成片狀。放進(jìn)炒鍋中蒸至爛熟。將蒸好的地瓜取下，用湯勺輾壓搗爛狀。紅薯泥放進(jìn)白米粥中，攪拌均勻就可以。
3、三鮮豆腐泥
食物：水豆腐50克，絲瓜25克，生豬肉25克，生雞蛋1個(gè)，食用鹽少量，蔥適當(dāng)，食用油適當(dāng)。
作法：水豆腐清洗，碾成水豆腐泥。生豬肉清洗，剁碎泥，預(yù)留。絲瓜清洗，剁碎。生雞蛋磕入碗中打撒，攪拌均勻。炒菜鍋加點(diǎn)油燒開，放入雞蛋液，炒過后攪拌成生雞蛋碎，預(yù)留。炒菜鍋再加點(diǎn)油燒開，用蔥段進(jìn)行爆香。放進(jìn)生豬肉爆鍋。炒至生豬肉掉色時(shí)添加水豆腐泥和絲瓜再次爆鍋。炒至將熟時(shí)再放生雞蛋碎，一起炒勻后放鹽調(diào)料就可以。
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