果醬怎么吃

如今目前市面上有各式各樣應(yīng)有盡有的蘋果醬，盡管味兒比較吸引住，并且挑選也許多，可是自己在家制做，吃起來會(huì)更為安全性和安心，而且自己制作還可以選擇一些上等的新鮮水果，那樣制做出去更為美味可口喔。下邊就給大伙兒詳細(xì)介紹果醬怎么吃。

蘋果醬是把新鮮水果、糖及酸值調(diào)理劑混和后，用超出100℃溫度熬料而成的疑膠物質(zhì)，也叫果子醬。制做蘋果醬是長(zhǎng)期儲(chǔ)存新鮮水果的一種方式。關(guān)鍵用于擦抹于吐司面包或吐司面包上服用。無論草莓苗、藍(lán)莓、紅提、玫瑰花等中小型果子，或李、橙、蘋果、桃等大中型果子切半后，一樣可做成蘋果醬，但是調(diào)配同一時(shí)間一般只應(yīng)用一種果子。低糖蘋果醬、低價(jià)位蘋果醬或非常蘋果醬(如：榴蓮果、菠蘿蜜)，便會(huì)應(yīng)用膠體溶液。蘋果醬常應(yīng)用的膠體溶液包含：阿拉伯膠、豆膠及三仙膠。

果醬怎么吃

蘋果醬

生產(chǎn)原材料疫苗：蘋果200克，白砂糖60克，食鹽水適當(dāng)，青檸檬一個(gè)。

生產(chǎn)作法疫苗：1.蘋果去皮去芯，切割成一小塊，浸于食鹽水大約15分鐘。2.放進(jìn)鍋中，撒白砂糖的一半于蘋果上，加小量的水，以低火煮，去白沫子。3.煮至蘋果呈半透明，并外溢甜滋滋香氣時(shí)，拌入剩下的白砂糖，調(diào)節(jié)清甜味，另外添加檸檬水。4.將蘋果碾成泥，煮蘋果醬凸顯光澤度，呈粘稠狀時(shí)，就可以裝進(jìn)用開水消**菌過的廣口瓶子中(趁著熱裝罐)并顛倒。

草莓果醬

生產(chǎn)原材料疫苗：草莓苗200克，白砂糖60克(白砂糖量控制在草莓苗的三分之一上下)，檸檬水2一茶匙。

生產(chǎn)作法疫苗：1.清洗草莓，去蒂，留意不能將草莓苗打碎。2.撒白砂糖的一半于草莓苗上，置放一段時(shí)間。3.水果汁外滲后退于火上，用低火煮，去白沫子。4.加上檸檬水，邊試味邊添加剩下的白砂糖，若不喜清甜味，也并不加。

有關(guān)果醬怎么吃，除開能夠擦抹在吐司面包和吐司面包上邊立即服用以外，還能夠運(yùn)用甘甜又美味可口的蘋果醬制做成曲奇餅干或是三明治等，這種全是美味可口又營(yíng)養(yǎng)成分的早飯?zhí)暨x。香甜可口的小孩子和大朋友都是食欲大開，胃口大好，大伙兒何不試著著在家里制做吧!