辛拉面
辛拉面實(shí)際上便是韓式泡面,在我們看了的這些精美韓國電視劇里邊,不論是男人女人主人公還是里邊的甲乙丙丁,吃辛拉面是必然要出現(xiàn)的經(jīng)典片段,手執(zhí)蓋子,把面放到蓋子里邊邊吹邊吃,一邊也要傳出考慮的贊嘆聲,給你感覺它真的是世界上*好的美味可口,不止在韓國電視劇里,在生活起居之中,日本人對辛拉面的**一點(diǎn)也不水分含量,她們把牛肉拉面作為特色美食,當(dāng)做改進(jìn)膳食才會(huì)出現(xiàn)的優(yōu)惠待遇。
炒意面加“辛拉面”
難度系數(shù):切墩(初中級)時(shí)間:10-30分鐘
主要材料
意大利面農(nóng)心辛拉面番茄圓蔥香萊大白菜
炒意面加農(nóng)心辛拉面的作法流程
1.先把意大利面和農(nóng)心辛拉面煮到九完善,煮開后的面快速放涼水里,備用時(shí)撈起來
2.把生雞蛋攤好放一旁預(yù)留
3.把蔬菜水果切完,一會(huì)兒下鍋的次序是番茄,圓蔥,大白菜,香萊
4.底油,放蔥段
5.先放番茄,倒進(jìn)三勺生抽,一直把番茄熬出醬。隨后倒進(jìn)圓蔥、白菜炒熟,再把攤好的生雞蛋、煮好的面倒進(jìn)鍋中,放些番茄醬(醬),白砂糖,炒勻就可以
6.鹽酌情考慮放,能夠嘗一下再放,*終放香萊,起鍋!簡易美味!
韓式海貨辛拉面
難度系數(shù):切墩(初中級)時(shí)間:10分鐘上下
主要材料
辛拉面一包新鮮蝦100g白貝100g韓式辣白菜適當(dāng)生雞蛋1個(gè)奶油芝士1片蔬菜適當(dāng)
作法流程
1.鍋中少量油大火燒紅轉(zhuǎn)中蠟燭酸菜油爆,炒成香氣,大約一兩分鐘。
2.酸菜炒出香味以后放水轉(zhuǎn)火災(zāi)。水對外開放入白貝和蝦。由于蝦腦有機(jī)油,盡早放去熬湯,湯會(huì)更香醇。
3.水再度煮沸就放辛拉面和蔬菜。辛拉面里邊有調(diào)味品,放一半份量就好了,由于酸菜早已有鹽味。
4.面煮3分半鐘就可以了。在面快好的情況下放進(jìn)生雞蛋,翻拌到湯里。
5.面起鍋就放入一片奶油芝士,隨后再淋湯,淋了湯后放海菜在面。
泡面,別稱快餐面、方便面、杯面、快熟面、速食面、既食面,中國香港則稱作公仔面,是一種可在短期內(nèi)以內(nèi)用熱小水泡熟服用的面制食品。
泡面是根據(jù)對切條出去的鮮面條開展蒸制、煎炸,讓鮮面條樣子固定不動(dòng)(一般為正方形或環(huán)形),服用前以沸水沖調(diào),融解調(diào)味品,并將鮮面條加溫沖調(diào)開,在短期內(nèi)(一般在3分鐘內(nèi))內(nèi)便可食的既食便捷食品。
現(xiàn)如今銷售市場上各種各樣知名品牌的泡面彌漫著各大商場的倉儲貨架,從大中型零售商場到街邊的側(cè)門頭鋪面都可以見到它的影子。