小技巧1：先侵泡三十分鐘
水煮玉米*好是先侵泡20—30分鐘，再開火災(zāi)煮開。那樣能合理保存苞米自身的維他命，吃起來芳香、有嚼勁。
小技巧2：水滾沸后再煮8分鐘
水開后，甜玉米(明**的)和老玉米需要再煮8分鐘，黏玉米(乳白色的)煮得久一些，*少10分鐘，無需太過注重煮盛開。
小技巧3：煮開后立刻夾起
煮開后，需要把苞米夾出去，放進(jìn)出水孔里控干水份。長期侵泡在水里，苞米的味兒會(huì)轉(zhuǎn)淡，口味也會(huì)降低。
小技巧4：放鹽苞米更甜
煮黏玉米和老玉米時(shí)，能夠在水開后，往里加少量鹽，再然后煮。那樣能加強(qiáng)苞米的口味，吃起來有微微清甜味。
小技巧5：加蘇打營養(yǎng)成分高些
假如愛吃到更營養(yǎng)成分的水煮玉米，能夠在烹煮時(shí)，往水中放一點(diǎn)蘇打(食用純堿)。這是由于苞米含有營養(yǎng)元素維生素b3，但一般狀況下這一成份較難被身體溶解、消化吸收。加了蘇打后，苞米中的維生素b3能夠充足釋放出，營養(yǎng)成分高些了。
留意：不必吃長霉的苞米，由于***會(huì)危害人及小動(dòng)物的肝臟組織，比較嚴(yán)重時(shí)可造成**乃至身亡。患消化道病癥的群體和***下降的群體不能吃。
玉米的**:
1、帶有的膳食纖維素，具備刺激性腸胃腸蠕動(dòng)、加快排泄物代謝的**，可****、腸炎、直**等。
2、所含有的***維生素E有維護(hù)皮膚、推動(dòng)血液循環(huán)系統(tǒng)、減少***、避免皮膚病變、防衰老的作用，另外還能緩解動(dòng)脈硬化和腦作用衰落。
3、本產(chǎn)品帶有的**生成素、玉米黃質(zhì)，能夠合理地防止雙眼脆化。
4、也有有利排尿***、**治腹瀉、促進(jìn)消化的**。
5、食用油可減少身體血液***成分，防止***和***的產(chǎn)生。南美洲印第安人不容易患***與她們關(guān)鍵服用苞米相關(guān)。