正宗水果撈是用什么奶
發(fā)布時(shí)間:2021-06-24 13:33:21
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鮮奶油
1。取一只鍋?zhàn)樱佒械惯M(jìn)冷水,放進(jìn)老冰糖,文火將老冰糖煮化,做成冰糖水,放涼預(yù)留
2。把全部水果切成硬粒(尺寸盡可能保持一致)。蘋果去皮切成和別的新鮮水果一樣尺寸的粒,放進(jìn)鹽水中侵泡,防止空氣氧化發(fā)黑
3。將沙拉醬,鮮奶油倒進(jìn)放涼的冰糖水中,拌和混和勻稱后,放進(jìn)電冰箱內(nèi)冷凍25分鐘以上
4。*終,將冷凍好的液體取下,把切完的新鮮水果?;旌驮谝后w里就可以
做菜方法
1、蘋果非常容易空氣氧化,切完后立刻放進(jìn)鹽水中侵泡,才可以維持色調(diào)不會(huì)改變黑。
2、冰糖水要完全放涼后再同沙拉醬,鮮奶油混和。
3、炒酸奶奶味四溢的味兒一半來(lái)源于鮮奶油,一半來(lái)源于沙拉醬,這二種東西在商場(chǎng)里都能夠購(gòu)到。
4、放進(jìn)冷藏室混和液體這一步千萬(wàn)別忽視,不然,溫溫的口味,既不容易突顯清香,都不沒有香嫩的口味。
5、炒酸奶里的新鮮水果無(wú)需有意遵照這一**里的,家中有什么水果,放什么就行。但有一樣?xùn)|西,建議不必更換,那便是香蕉蘋果。
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