凍梭子蟹的做法和清洗（冰凍梭子蟹怎么做好吃）
發(fā)布時間：2021-06-23 13:36:01
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一、冷藏梭子蟹做法之香辣蟹
主要材料：冷藏海螃蟹
調味品：蔥、鹽、白砂糖、純糧酒、辣椒干、姜、米酒、醋、麻椒、味精、植物油
作法：
1、將蟹放到容器中添加適量純糧酒，蟹酒醉去腮、胃、腸，切割成塊；
2、將蔥、姜清洗，蔥切割成段，姜切一片；
3、坐鍋打火加點油，油至三成熱時，放進麻椒、干辣椒炒出香辣香氣時；
4、添加生姜片、蔥段、蟹塊，倒進米酒、醋、白砂糖、鹽煸炒勻稱起鍋就可以。
二、冷藏梭子蟹做法之水煮螃蟹
1、買回來冷凍海螃蟹洗干凈；
2、燒開水；
3、等水開過裝進去大閘蟹，大概10-15分鐘吧；
4、等大閘蟹浮起來，在煮2-3分鐘；
5、隨后取下快來等涼些就可以吃完；
6、吃的情況下可以用蒜頭姜哪些的做下醬蘸著；
7、湯還可以放入電冰箱，之后煮面條吃；
8、假如一次買來許多大閘蟹，煮好后還可以放電冰箱（吃剩得話）。
三、冷藏海螃蟹哪些人不適合吃
冷藏海螃蟹，盡管肉質地上差一點，可是營養(yǎng)成分卻還是那麼齊備，可是并意味著著每個人都能夠吃哦！因為它是歸屬于海貨，歸屬于寒涼的食物，究竟有什么人不適合吃呢？
一般有的人不是適合吃海產品的，由于一吃便會有皮膚過敏的狀況，因此一些與生俱來就對海鮮過敏的各位朋友就并不大合適吃海螃蟹哦，此外，假如近期有創(chuàng)口還沒有痊愈的各位朋友，還要忌口不要吃冷藏的海螃蟹，由于吃完反倒非常容易造成創(chuàng)口感染，或是對傷口修復有影響，以防創(chuàng)口化膿、惡變。
*終，胃虛的人、體寒的人也是不宜吃的，能夠少吃，解解饞，但肯定不可以多吃。此外，如果是有**，或是月經不調的妹子們也*好是不必吃的。
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