早上吃姜三大益處
1、**發(fā)燒感冒
2、杜絕膽管結(jié)石
3、是維**功能檢查
含姜的方式是：將姜片刮削皮(姜皮屬性涼)，每日切四五片姜片(切得像厚紙一樣薄，切得太厚，辣辣的)，放到碗內(nèi)。每天早上起來，先飲一杯沸水，再用沸水沖過盛滿生姜片的碗中消**菌解決，隨后將生姜片放到口中漸漸地咬合，含10～30分鐘，將生姜片咬爛，讓姜片的味道，在口腔內(nèi)釋放，外擴散到胃腸內(nèi)和鼻腔外。
夜里為什么不適合吃姜
一天中有陽陰之分，從深夜那時剛開始，自然界的氣血便會慢慢上升，一直到下午時候做到*火。
下午氣血慢慢衰微，直到深夜氣血較弱而陰之氣*甚。深夜之后，氣血慢慢修復(fù)。
中醫(yī)學(xué)覺得天之相對，大白天氣血充沛的情況下應(yīng)當多活動，清補特性的藥品吃下去就可以協(xié)助氣血止脫**，能夠攝人適度的呈陽性(性溫)食材，比如姜片等。夜里陰之氣慢慢充沛時，氣血就需要收斂性起來，不可以再像大白天那般興奮，這時候假如攝取過多的濕熱食材或滋補品，會影響睡眠質(zhì)量、影響人體合成代謝，不利疲勞后機體的自身修補，對人體危害。因而一般狀況下，大白天吃姜有利，夜里則不適合吃姜。
吃姜5大常見問題
1、*先是吃生姜不必削皮，有很多人吃生姜都喜愛去皮吃，實際上這樣子吃不可以徹底的充分發(fā)揮出姜總體的作用。一般的生姜洗干凈后就可以切條分塊。
2、凡屬陰虛火旺、眼赤內(nèi)火者，或身患癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結(jié)核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂**、***、*瘡者，都不適合長期性服用姜片。
3、不可以用于醫(yī)治中暑。紅糖姜水只適用風(fēng)寒感冒或雨淋后有胃寒、發(fā)熱的病人，不可以用以炎熱發(fā)燒感冒或風(fēng)熱感冒病人，更不能用它來醫(yī)治中暑。服食鮮生姜水能冶療因受涼造成的嘔吐，對其他類型的嘔吐則不適合應(yīng)用。
4、不必吃爛了的姜片。爛掉的姜片會造成一種毒副作用較強的物質(zhì)，它可使肝臟轉(zhuǎn)性、壞死，進而引起**、食道癌等。
5、不應(yīng)多食。夏天高溫天氣，大家非常容易口干舌燥、渴不欲、咽喉痛、出汗多，姜片性辛溫，屬熱性食物，依據(jù)“熱者寒之”標準，不應(yīng)多食。
姜的幾類作法。
原材料：綠茶5克、炮姜1克、赤砂糖20克
作法：
1.綠茶、炮姜下鍋并添加適量的水焯20～30分鐘;
2.再放進適當老紅糖煮3～5分鐘就可以。
小提示：先用灶火煮至燒開，再轉(zhuǎn)到文火煮。
原材料：姜片100克、黃菊花20克、純蜂蜜100ml。
作法：
1、姜片清洗后削皮，切割成大面積放進火鍋中，放水未過生姜片大概3公分，用大火燒開后轉(zhuǎn)為文火漸漸地熬煮三十分鐘;
2、待生姜片出香氣，滋補湯變黃后，放進**花再次用文火熬煮10分鐘，直至煮成**花的香味兒。熄火使滋補湯當然制冷;
3、*終在鍋中添加純蜂蜜充足攪拌，涼后既成**花姜蜜，能夠依據(jù)自身的需要過慮鍋中的沉渣。